Les données alimentaires peuvent être affichées en anglais lorsqu'une traduction n'est pas disponible.

SaltRéférence nutritionnelle
Condiments

Salt

Table Salt is listed as salt, table in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 0 calories, 0g carbohydrates, 0g protein, and 0g fat.

0
kcalpar 100g
Glucides
0g
Protéines
0g
Graisse
0g
Parcourir tous les aliments

Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Unprepared
Partie comestible
Table salt
Base de mesure
100 g table salt
Énergie (kcal)
0 kcal
Protéines
0 g
Glucides
0 g
Graisse
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres1
0 g
Acides gras saturés
0 g
Sodium
38758 mg
Autres nutriments24
Énergie (kJ)
0 kJ
Gras trans1
0 g
Cholestérol1
0 mg
Calcium
24 mg
Potassium
8 mg
Magnésium
1 mg
Fer
0.33 mg
Zinc
0.1 mg
Vitamine B1
0 mg
Vitamine B2
0 mg
Vitamine B3
0 mg
Vitamine B51
0 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine B9 (folate)
0 µg
Vitamine B121
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D1
0 µg
Vitamine A (RAE)
0 µg
Rétinol1
0 µg
Bêta-carotène1
0 µg
Alpha-carotène1
0 µg
Bêta-cryptoxanthine1
0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)1
0 mg
Vitamine K1 (phylloquinone)1
0 µg
  1. Supposé nul par la source

Sources des données

2
  1. 1

    USDA FoodData Central

    173468 · SR Legacy, April 2018 release

  2. 2

    日本文部科学省

    17012 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Table Salt on this page refers to salt, table. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated unprepared food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g table salt. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

Planifiez votre portion

Quelle quantité contient votre portion de Salt?

Use the 100 g table salt reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same unprepared food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g0 kcal0 g0 g0 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
0 kcal
Énergie (kJ)
0 kJ
Protéines
0 g
Glucides
0 g
Graisse
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres1
0 g
Acides gras saturés
0 g
Gras trans1
0 g
Cholestérol1
0 mg
Sodium
38758 mg
Calcium
24 mg
Potassium
8 mg
Magnésium
1 mg
Fer
0.33 mg
Zinc
0.1 mg
Vitamine B1
0 mg
Vitamine B2
0 mg
Vitamine B3
0 mg
Vitamine B51
0 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine B9 (folate)
0 µg
Vitamine B121
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D1
0 µg
Vitamine A (RAE)
0 µg
Rétinol1
0 µg
Bêta-carotène1
0 µg
Alpha-carotène1
0 µg
Bêta-cryptoxanthine1
0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)1
0 mg
Vitamine K1 (phylloquinone)1
0 µg

Questions et réponses

Salt FAQ nutrition

How many calories are in 100g of table salt?

This USDA FoodData Central reference lists 0 calories per 100 g table salt.

How much protein is in table salt?

This reference lists 0g of protein per 100 g table salt.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the unprepared food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.