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PumpkinReferencia nutricional
Cereales y básicos

Pumpkin

Pumpkin is a sweet, orange-fleshed winter squash eaten cooked in soups, roasts, and baked goods. Per 100 g it provides 26 calories with 6.5 g carbs and 1 g protein.

26
kcalpor 100g
Carbohidratos
6.5g
Proteína
1g
Grasa
0.1g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Fresh flesh, seeds removed
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
26 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
6.5 g
Grasa
0.1 g
Fibra dietética
0.5 g
Azúcares
2.76 g
Grasa saturada
0.052 g
Sodio
1 mg
Más nutrientes24
Energía (kJ)
108.8 kJ
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Calcio
21 mg
Potasio
340 mg
Magnesio
12 mg
Hierro
0.8 mg
Zinc
0.32 mg
Vitamina B1
0.05 mg
Vitamina B2
0.11 mg
Vitamina B3
0.6 mg
Vitamina B5
0.298 mg
Vitamina B6
0.061 mg
Vitamina B9 (folato)
16 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
9 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
426 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
3100 µg
Alfa-caroteno
4016 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
1.06 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.1 µg
  1. Se asume cero según la fuente

Fuentes de datos

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    168448 · SR Legacy, April 2018 release

  2. 2

    日本文部科学省

    06046 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Pumpkin is a round, orange-fleshed winter squash with a mildly sweet flavor. It is eaten cooked in soups, roasted, mashed, or puréed, and its flesh is used in both savory dishes and baked goods.

Nutritionally, pumpkin is low in calories and mostly water. Per 100 g it provides about 26 kcal, 6.5 g of carbohydrates, 1 g of protein, and 0.1 g of fat, with 0.5 g of dietary fiber, 1 mg of sodium, and 21 mg of calcium.

Pumpkin is usually cooked before eating, which softens the flesh and concentrates its flavor slightly. For accurate tracking, weigh the raw or cooked flesh without the skin or seeds, and use the serving sizes below.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Pumpkin?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 cup of cubed pumpkin (about 116 g) provides roughly 30 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g26 kcal6.5 g1 g0.1 g
1 cup cubed116 g30.2 kcal7.5 g1.2 g0.1 g
3 oz85 g22.1 kcal5.5 g0.9 g0.1 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
26 kcal
Energía (kJ)
108.8 kJ
Proteína
1 g
Carbohidratos
6.5 g
Grasa
0.1 g
Fibra dietética
0.5 g
Azúcares
2.76 g
Grasa saturada
0.052 g
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Sodio
1 mg
Calcio
21 mg
Potasio
340 mg
Magnesio
12 mg
Hierro
0.8 mg
Zinc
0.32 mg
Vitamina B1
0.05 mg
Vitamina B2
0.11 mg
Vitamina B3
0.6 mg
Vitamina B5
0.298 mg
Vitamina B6
0.061 mg
Vitamina B9 (folato)
16 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
9 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
426 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
3100 µg
Alfa-caroteno
4016 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
1.06 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.1 µg

Preguntas y respuestas

Pumpkin preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in pumpkin?

Raw pumpkin provides about 26 calories per 100 g. A typical 1 cup of cubed pumpkin (about 116 g) provides roughly 30 calories.

Is pumpkin a vegetable or a fruit?

Botanically pumpkin is a fruit, but it is prepared and eaten as a vegetable in cooking and nutrition tracking.

How should I cook pumpkin?

Pumpkin can be roasted, boiled, steamed, or puréed for soups and baked goods. Weigh the flesh without skin and seeds for accurate tracking.