Данные о продуктах могут отображаться на английском языке, если перевод недоступен.

PumpkinСправочник по питанию
Основные продукты и крупы

Pumpkin

Pumpkin is a sweet, orange-fleshed winter squash eaten cooked in soups, roasts, and baked goods. Per 100 g it provides 26 calories with 6.5 g carbs and 1 g protein.

26
kcalза 100g
Углеводы
6.5g
Белки
1g
Жир
0.1g
Просмотреть все продукты

Пищевая ценность

На 100 граммов

Справочные значения
Основа измерений
Состояние продукта
Raw
Съедобная часть
Fresh flesh, seeds removed
Основа измерений
Per 100 g raw edible portion
Энергия (ккал)
26 kcal
Белки
1 g
Углеводы
6.5 g
Жир
0.1 g
Пищевые волокна
0.5 g
Сахара
2.76 g
Насыщенные жиры
0.052 g
Натрий
1 mg
Другие питательные вещества24
Энергия (кДж)
108.8 kJ
Трансжиры1
0 g
Холестерин1
0 mg
Кальций
21 mg
Калий
340 mg
Магний
12 mg
Железо
0.8 mg
Цинк
0.32 mg
Витамин B1
0.05 mg
Витамин B2
0.11 mg
Витамин B3
0.6 mg
Витамин B5
0.298 mg
Витамин B6
0.061 mg
Витамин B9 (фолат)
16 µg
Витамин B121
0 µg
Витамин C
9 mg
Витамин D1
0 µg
Витамин A (RAE)
426 µg
Ретинол1
0 µg
Бета-каротин
3100 µg
Альфа-каротин
4016 µg
Бета-криптоксантин
0 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
1.06 mg
Витамин K1 (филлохинон)
1.1 µg
  1. Принято равным нулю согласно источнику

Источники данных

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    168448 · SR Legacy, April 2018 release

  2. 2

    日本文部科学省

    06046 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

Об этом продукте

Понимание этого справочника по питанию

Pumpkin is a round, orange-fleshed winter squash with a mildly sweet flavor. It is eaten cooked in soups, roasted, mashed, or puréed, and its flesh is used in both savory dishes and baked goods.

Nutritionally, pumpkin is low in calories and mostly water. Per 100 g it provides about 26 kcal, 6.5 g of carbohydrates, 1 g of protein, and 0.1 g of fat, with 0.5 g of dietary fiber, 1 mg of sodium, and 21 mg of calcium.

Pumpkin is usually cooked before eating, which softens the flesh and concentrates its flavor slightly. For accurate tracking, weigh the raw or cooked flesh without the skin or seeds, and use the serving sizes below.

Спланируйте порцию

Сколько в вашей порции Pumpkin?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 cup of cubed pumpkin (about 116 g) provides roughly 30 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Рассчитано из эталона на 100 г. Значения округлены.
ПорцияВесКалорииУглеводыБелкиЖир
100 g100 g26 kcal6.5 g1 g0.1 g
1 cup cubed116 g30.2 kcal7.5 g1.2 g0.1 g
3 oz85 g22.1 kcal5.5 g0.9 g0.1 g

Используйте вес съедобной части в состоянии продукта, указанном выше.

Энергия (ккал)
26 kcal
Энергия (кДж)
108.8 kJ
Белки
1 g
Углеводы
6.5 g
Жир
0.1 g
Пищевые волокна
0.5 g
Сахара
2.76 g
Насыщенные жиры
0.052 g
Трансжиры1
0 g
Холестерин1
0 mg
Натрий
1 mg
Кальций
21 mg
Калий
340 mg
Магний
12 mg
Железо
0.8 mg
Цинк
0.32 mg
Витамин B1
0.05 mg
Витамин B2
0.11 mg
Витамин B3
0.6 mg
Витамин B5
0.298 mg
Витамин B6
0.061 mg
Витамин B9 (фолат)
16 µg
Витамин B121
0 µg
Витамин C
9 mg
Витамин D1
0 µg
Витамин A (RAE)
426 µg
Ретинол1
0 µg
Бета-каротин
3100 µg
Альфа-каротин
4016 µg
Бета-криптоксантин
0 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
1.06 mg
Витамин K1 (филлохинон)
1.1 µg

Вопросы и ответы

Pumpkin FAQ по питанию

How many calories are in pumpkin?

Raw pumpkin provides about 26 calories per 100 g. A typical 1 cup of cubed pumpkin (about 116 g) provides roughly 30 calories.

Is pumpkin a vegetable or a fruit?

Botanically pumpkin is a fruit, but it is prepared and eaten as a vegetable in cooking and nutrition tracking.

How should I cook pumpkin?

Pumpkin can be roasted, boiled, steamed, or puréed for soups and baked goods. Weigh the flesh without skin and seeds for accurate tracking.