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Romaine LettuceReferencia nutricional
Verduras

Romaine Lettuce

Romaine lettuce is a crisp lettuce with long, sturdy leaves, popular in Caesar salads. Per 100 g it provides 17 calories with 3.3 g carbs and 2.1 g fiber.

17
kcalpor 100g
Carbohidratos
3.29g
Proteína
1.23g
Grasa
0.3g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Fresh leaves
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
17 kcal
Proteína
1.23 g
Carbohidratos
3.29 g
Grasa
0.3 g
Fibra dietética
2.1 g
Azúcares
1.19 g
Grasa saturada
0.039 g
Sodio
8 mg
Más nutrientes24
Energía (kJ)
71.1 kJ
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Calcio
33 mg
Potasio
247 mg
Magnesio
14 mg
Hierro
0.97 mg
Zinc
0.23 mg
Vitamina B1
0.072 mg
Vitamina B2
0.067 mg
Vitamina B3
0.313 mg
Vitamina B5
0.142 mg
Vitamina B6
0.074 mg
Vitamina B9 (folato)
136 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
4 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
436 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
5226 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.13 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
102.5 µg
  1. Se asume cero según la fuente

Fuentes de datos

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    169247 · SR Legacy, April 2018 release

  2. 2

    日本文部科学省

    06316 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Romaine lettuce, also called cos lettuce, has long, sturdy, crisp leaves with a slightly sweet flavor. It is the classic base of Caesar salad and is also used in wraps, sandwiches, and as a cooked green.

Nutritionally, romaine is very low in calories and mostly water. Per 100 g it provides about 17 kcal, 3.3 g of carbohydrates, 1.2 g of protein, and 0.3 g of fat, with 2.1 g of dietary fiber, 8 mg of sodium, and 33 mg of calcium.

Romaine leaves are light, so a large volume contributes few calories. For accurate tracking, weigh the leaves as used or measure by the cup, and use the serving sizes below.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Romaine Lettuce?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 cup of shredded romaine (about 47 g) provides roughly 8 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g17 kcal3.3 g1.2 g0.3 g
1 cup shredded47 g8 kcal1.5 g0.6 g0.1 g
2 cups shredded94 g16 kcal3.1 g1.2 g0.3 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
17 kcal
Energía (kJ)
71.1 kJ
Proteína
1.23 g
Carbohidratos
3.29 g
Grasa
0.3 g
Fibra dietética
2.1 g
Azúcares
1.19 g
Grasa saturada
0.039 g
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Sodio
8 mg
Calcio
33 mg
Potasio
247 mg
Magnesio
14 mg
Hierro
0.97 mg
Zinc
0.23 mg
Vitamina B1
0.072 mg
Vitamina B2
0.067 mg
Vitamina B3
0.313 mg
Vitamina B5
0.142 mg
Vitamina B6
0.074 mg
Vitamina B9 (folato)
136 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
4 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
436 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
5226 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.13 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
102.5 µg

Preguntas y respuestas

Romaine Lettuce preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in romaine lettuce?

Romaine lettuce provides about 17 calories per 100 g. A typical 1 cup of shredded romaine (about 47 g) provides roughly 8 calories.

Is romaine lettuce healthy?

Romaine is a low-calorie, high-water leafy green that provides fiber. Per 100 g it provides about 2.1 g of fiber and 17 kcal.

Can you cook romaine lettuce?

Yes. Romaine is usually eaten raw in salads, but it can also be grilled or lightly cooked, which softens the leaves.