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Référence nutritionnelle

Fermented Bean Paste (non-spicy)

Non-spicy fermented broad-bean and soybean paste, with seasoning.

178

kcalpar 100g

Glucides: 12.2g
Protéines: 14.2g
Graisse: 8.1g

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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence

Base de mesure

État de l'aliment: 前處理描述:混合均勻打碎(蠶豆,黃豆,麵粉,食鹽,麻油等)
Partie comestible: 前處理描述:混合均勻打碎(蠶豆,黃豆,麵粉,食鹽,麻油等); 废弃率 %
Base de mesure: Per100 g of the food as described

Énergie (kcal): 178 kcal
Protéines: 14.2 g
Glucides: 12.2 g
Graisse: 8.1 g
Fibres alimentaires: 4.1 g
Acides gras saturés: 1.3 g
Sodium: 5042 mg

Autres nutriments14

Énergie (kJ)¹: 744.8 kJ
Calcium: 19 mg
Potassium: 689 mg
Magnésium: 92 mg
Fer: 3.1 mg
Zinc: 1.3 mg
Vitamine B1: 0.08 mg
Vitamine B2: 0.43 mg
Vitamine B3: 1.4 mg
Vitamine B6: 0.88 mg
Vitamine B9 (folate): 84.1 µg
Bêta-carotène: 0 µg
Alpha-carotène: 0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol): 1.03 mg

Valeur énergétique calculée.

Sources des données

1
台湾卫生福利部食品药物管理署
P1004101 · 食品營養成分資料集；2026-10-05
- Voir la source originale
- Voir la source originale
2
CaloriePilot curated nutrition base
3
台湾卫生福利部食品药物管理署
P1004201 · Not reported
- Voir la source originale

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Non-spicy fermented broad-bean and soybean paste, with seasoning.

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Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
Portion	Poids	Calories	Glucides	Protéines	Graisse
100 g	100 g	178 kcal	12.2 g	14.2 g	8.1 g
1 tbsp	18 g	32 kcal	2.2 g	2.6 g	1.5 g
1 tsp	6 g	10.7 kcal	0.7 g	0.9 g	0.5 g

Votre portion en grammes

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal): 178 kcal
Énergie (kJ)¹: 744.8 kJ
Protéines: 14.2 g
Glucides: 12.2 g
Graisse: 8.1 g
Fibres alimentaires: 4.1 g
Acides gras saturés: 1.3 g
Sodium: 5042 mg
Calcium: 19 mg
Potassium: 689 mg
Magnésium: 92 mg
Fer: 3.1 mg
Zinc: 1.3 mg
Vitamine B1: 0.08 mg
Vitamine B2: 0.43 mg
Vitamine B3: 1.4 mg
Vitamine B6: 0.88 mg
Vitamine B9 (folate): 84.1 µg
Bêta-carotène: 0 µg
Alpha-carotène: 0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol): 1.03 mg

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