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Riferimento nutrizionale

Fermented Bean Paste (non-spicy)

Non-spicy fermented broad-bean and soybean paste, with seasoning.

178

kcalper 100g

Carboidrati: 12.2g
Proteine: 14.2g
Grassi: 8.1g

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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

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Stato dell'alimento: 前處理描述:混合均勻打碎(蠶豆,黃豆,麵粉,食鹽,麻油等)
Parte edibile: 前處理描述:混合均勻打碎(蠶豆,黃豆,麵粉,食鹽,麻油等); 废弃率 %
Base di misurazione: Per100 g of the food as described

Energia (kcal): 178 kcal
Proteine: 14.2 g
Carboidrati: 12.2 g
Grassi: 8.1 g
Fibra alimentare: 4.1 g
Grassi saturi: 1.3 g
Sodio: 5042 mg

Altri nutrienti14

Energia (kJ)¹: 744.8 kJ
Calcio: 19 mg
Potassio: 689 mg
Magnesio: 92 mg
Ferro: 3.1 mg
Zinco: 1.3 mg
Vitamina B1: 0.08 mg
Vitamina B2: 0.43 mg
Vitamina B3: 1.4 mg
Vitamina B6: 0.88 mg
Vitamina B9 (folato): 84.1 µg
Beta-carotene: 0 µg
Alfa-carotene: 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 1.03 mg

Valore energetico calcolato.

Fonti dei dati

1
台湾卫生福利部食品药物管理署
P1004101 · 食品營養成分資料集；2026-10-05
- Visualizza fonte originale
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2
CaloriePilot curated nutrition base
3
台湾卫生福利部食品药物管理署
P1004201 · Not reported
- Visualizza fonte originale

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Non-spicy fermented broad-bean and soybean paste, with seasoning.

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Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
Porzione	Peso	Calorie	Carboidrati	Proteine	Grassi
100 g	100 g	178 kcal	12.2 g	14.2 g	8.1 g
1 tbsp	18 g	32 kcal	2.2 g	2.6 g	1.5 g
1 tsp	6 g	10.7 kcal	0.7 g	0.9 g	0.5 g

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Energia (kcal): 178 kcal
Energia (kJ)¹: 744.8 kJ
Proteine: 14.2 g
Carboidrati: 12.2 g
Grassi: 8.1 g
Fibra alimentare: 4.1 g
Grassi saturi: 1.3 g
Sodio: 5042 mg
Calcio: 19 mg
Potassio: 689 mg
Magnesio: 92 mg
Ferro: 3.1 mg
Zinco: 1.3 mg
Vitamina B1: 0.08 mg
Vitamina B2: 0.43 mg
Vitamina B3: 1.4 mg
Vitamina B6: 0.88 mg
Vitamina B9 (folato): 84.1 µg
Beta-carotene: 0 µg
Alfa-carotene: 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 1.03 mg

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