翻訳が利用できない場合、食品データは英語で表示されることがあります。

Flank Steak栄養リファレンス
肉・卵・乳製品

Flank Steak

Flank steak is a lean, flavorful cut of beef from the abdominal muscles. Per 100 g it provides about 164 calories with 20.1 g protein.

163.9
kcal100あたりg
炭水化物
0g
タンパク質
20.13g
脂肪
9.4g
すべての食品を閲覧

栄養成分表示

100グラムあたり

参考値
測定基準
食品の状態
Raw
可食部
Raw boneless beef flank steak, USDA Choice
測定基準
Per 100 g raw edible portion
エネルギー(kcal)
163.9 kcal
タンパク質
20.1313 g
炭水化物
0 g
脂肪
9.399 g
食物繊維
0 g
飽和脂肪
3.551 g
ナトリウム
51.3 mg
その他の栄養成分8
エネルギー(kJ)
685.8 kJ
トランス脂肪
0.3886 g
コレステロール
57.7 mg
カルシウム
3.836 mg
カリウム
331.8 mg
マグネシウム
18.86 mg
鉄
1.834 mg
亜鉛
5.563 mg

データの出典

3
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation (2026-04-30 official CSV; CC0)

    2646175 · Foundation Foods April 2026; 2023-10-26

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169433 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  3. 3

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    168609 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

この食品について

この栄養リファレンスを理解する

Flank steak is a lean, flavorful cut of beef from the abdominal muscles. It has a coarse grain and is best cooked quickly over high heat and sliced thinly against the grain.

Nutritionally, flank steak is high in protein and relatively low in fat. Per 100 g of raw flank steak provides about 164 kcal, 20.1 g of protein, and 9.4 g of fat.

Flank steak is a leaner cut of beef. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

分量を計画する

1食分の量はどのくらいですか Flank Steak?

Nutrition values are reported per 100 g of raw flank steak. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 185 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分体重カロリー炭水化物タンパク質脂肪
100 g100 g163.9 kcal0 g20.1 g9.4 g
4 oz113 g185.2 kcal0 g22.7 g10.6 g
8 oz227 g372.1 kcal0 g45.7 g21.3 g

上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。

エネルギー(kcal)
163.9 kcal
エネルギー(kJ)
685.8 kJ
タンパク質
20.1313 g
炭水化物
0 g
脂肪
9.399 g
食物繊維
0 g
飽和脂肪
3.551 g
トランス脂肪
0.3886 g
コレステロール
57.7 mg
ナトリウム
51.3 mg
カルシウム
3.836 mg
カリウム
331.8 mg
マグネシウム
18.86 mg
鉄
1.834 mg
亜鉛
5.563 mg

質問と回答

Flank Steak 栄養FAQ

How many calories are in flank steak?

Flank steak provides about 164 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 185 calories.

Is flank steak high in protein?

Yes. Flank steak provides about 20.1 g of protein per 100 g.

Is flank steak lean?

Yes. Flank steak provides about 9.4 g of fat per 100 g, making it a leaner cut of beef.