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NoriReferência nutricional
Peixes e frutos do mar

Nori

Nori is a dried, paper-thin seaweed sheet made from red algae, used to wrap sushi or as a snack. Per 100 g dried it provides 250 calories with 26.7 g protein and 44.1 g carbs.

250
kcalpor 100g
Carboidratos
44.1g
Proteína
26.7g
Gordura
1.1g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Dried
Porção comestível
Dried seaweed sheets
Base de medição
Per 100 g dried portion
Energia (kcal)
250 kcal
Proteína
26.7 g
Carboidratos
44.1 g
Gordura
1.1 g
Fibra alimentar1
29 g
Açúcares
0 g
Gordura saturada
0.5 g
Sódio1
968 mg
Mais nutrientes17
Energia (kJ)
1046 kJ
Colesterol
0 mg
Cálcio1
342 mg
Potássio
2754 mg
Magnésio
363 mg
Ferro
56.2 mg
Zinco
3.7 mg
Vitamina B1
0.32 mg
Vitamina B2
2.17 mg
Vitamina B3
5.3 mg
Vitamina B6
0.56 mg
Vitamina B9 (folato)
281.2 µg
Vitamina B12
65.26 µg
Vitamina C
0 mg
Betacaroteno
154 µg
Alfa-caroteno
46 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.14 mg
  1. Fonte de dados adicional[5]

Fontes de dados

5
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

  2. 2

    台湾卫生福利部食品药物管理署

    F0210101 · Not reported

  3. 3

    日本文部科学省

    09003 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

  4. 4

    台湾卫生福利部食品药物管理署

    F0210101 · Official dataset metadata updated2026-10-05; retrieved2026-10-16

  5. 5

    台湾卫生福利部食品药物管理署

    F0210101 · 食品營養成分資料集;詮釋資料更新2026-10-05;2026-10-16下载

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Nori is a thin, dried seaweed sheet made from edible red algae, pressed and roasted. It is best known for wrapping sushi rolls and rice balls, and is also crumbled as a topping or eaten as a crisp snack.

Nutritionally, dried nori is concentrated because the water has been removed. Per 100 g it provides about 250 kcal, 44.1 g of carbohydrates, 26.7 g of protein, and 1.1 g of fat. This reference reflects dried nori sheets.

A single nori sheet weighs only a few grams, so a typical serving provides far less than the per-100 g values. For accurate tracking, weigh the sheets or count them, and use the serving sizes below.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Nori?

Nutrition values are reported per 100 g of dried nori. A typical sheet (about 3 g) provides roughly 8 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g250 kcal44.1 g26.7 g1.1 g
1 sheet3 g7.5 kcal1.3 g0.8 g0 g
10 sheets30 g75 kcal13.2 g8 g0.3 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
250 kcal
Energia (kJ)
1046 kJ
Proteína
26.7 g
Carboidratos
44.1 g
Gordura
1.1 g
Fibra alimentar1
29 g
Açúcares
0 g
Gordura saturada
0.5 g
Colesterol
0 mg
Sódio1
968 mg
Cálcio1
342 mg
Potássio
2754 mg
Magnésio
363 mg
Ferro
56.2 mg
Zinco
3.7 mg
Vitamina B1
0.32 mg
Vitamina B2
2.17 mg
Vitamina B3
5.3 mg
Vitamina B6
0.56 mg
Vitamina B9 (folato)
281.2 µg
Vitamina B12
65.26 µg
Vitamina C
0 mg
Betacaroteno
154 µg
Alfa-caroteno
46 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.14 mg

Perguntas e respostas

Nori FAQ de nutrição

How many calories are in nori?

Dried nori provides about 250 calories per 100 g, but a single sheet (about 3 g) provides roughly 8 calories.

Is nori high in protein?

Dried nori is concentrated in protein, providing about 26.7 g per 100 g, though a typical serving of a few sheets contributes only a small amount.

How is nori usually used?

Nori is most often used to wrap sushi rolls and rice balls, and is also crumbled as a topping or eaten as a crisp snack.