ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

Chuck Roastอ้างอิงโภชนาการ
เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์นม

Chuck Roast

Chuck roast is a well-marbled cut of beef from the shoulder, ideal for braising. Per 100 g it provides about 232 calories with 18.4 g protein.

231.7
kcalต่อ 100g
คาร์บ
0g
โปรตีน
18.4g
ไขมัน
17.8g
เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง
เกณฑ์การวัด
สถานะอาหาร
Raw
ส่วนที่กินได้
Raw boneless beef chuck roast, USDA Choice
เกณฑ์การวัด
Per 100 g raw edible portion
พลังงาน (กิโลแคลอรี)
231.7 kcal
โปรตีน
18.4 g
คาร์โบไฮเดรต
0 g
ไขมัน
17.8 g
ใยอาหาร
0 g
ไขมันอิ่มตัว
6.341 g
โซเดียม
48.44 mg
สารอาหารเพิ่มเติม8
พลังงาน (กิโลจูล)
969.5 kJ
ไขมันทรานส์
0.6686 g
คอเลสเตอรอล
66.75 mg
แคลเซียม
4.576 mg
โพแทสเซียม
281.1 mg
แมกนีเซียม
16.99 mg
ธาตุเหล็ก
2.059 mg
สังกะสี
5.386 mg

แหล่งข้อมูล

7
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation (2026-04-30 official CSV; CC0)

    2646174 · Foundation Foods April 2026; 2023-10-26

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    168661 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  3. 3

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    168668 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  4. 4

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169495 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  5. 5

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170814 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  6. 6

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169446 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  7. 7

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170810 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

Chuck roast is a cut of beef from the shoulder, known for its rich marbling and deep flavor. It is usually cooked slowly by braising or pot-roasting until tender.

Nutritionally, chuck roast is high in fat and protein. Per 100 g of raw chuck roast provides about 232 kcal, 18.4 g of protein, and 17.8 g of fat.

Chuck roast is a flavorful but fattier cut of beef. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Chuck Roast?

Nutrition values are reported per 100 g of raw chuck roast. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 262 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

คำนวณจากข้อมูลอ้างอิงต่อ 100 กรัม ค่าถูกปัดเศษ
หน่วยบริโภคน้ำหนักแคลอรีคาร์บโปรตีนไขมัน
100 g100 g231.7 kcal0 g18.4 g17.8 g
4 oz113 g261.8 kcal0 g20.8 g20.1 g
8 oz227 g526 kcal0 g41.8 g40.4 g

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี)
231.7 kcal
พลังงาน (กิโลจูล)
969.5 kJ
โปรตีน
18.4 g
คาร์โบไฮเดรต
0 g
ไขมัน
17.8 g
ใยอาหาร
0 g
ไขมันอิ่มตัว
6.341 g
ไขมันทรานส์
0.6686 g
คอเลสเตอรอล
66.75 mg
โซเดียม
48.44 mg
แคลเซียม
4.576 mg
โพแทสเซียม
281.1 mg
แมกนีเซียม
16.99 mg
ธาตุเหล็ก
2.059 mg
สังกะสี
5.386 mg

คำถามและคำตอบ

Chuck Roast คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in chuck roast?

Chuck roast provides about 232 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 262 calories.

Is chuck roast high in protein?

Yes. Chuck roast provides about 18.4 g of protein per 100 g.

Is chuck roast high in fat?

Yes. Chuck roast provides about 17.8 g of fat per 100 g.