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Pine NutsRéférence nutritionnelle
Fruits à coque et graines

Pine Nuts

Pine nuts are the edible seeds of pine trees, used in pesto and Mediterranean cooking. Per 100 g they provide about 689 calories with 15.7 g protein.

688.6
kcalpar 100g
Glucides
18.6g
Protéines
15.7g
Graisse
61.3g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Pine kernels
Base de mesure
Per 100 g raw edible portion
Énergie (kcal)
688.6 kcal
Protéines
15.7 g
Glucides
18.6 g
Graisse
61.3 g
Fibres alimentaires
3.94 g
Sodium
0 mg
Autres nutriments11
Énergie (kJ)
2881.2 kJ
Calcium
8.74 mg
Potassium
655 mg
Magnésium
206 mg
Fer
5.36 mg
Zinc
5.71 mg
Vitamine B1
0.625 mg
Vitamine B3
4.47 mg
Vitamine B6
0.255 mg
Vitamine B7
12.9 µg
Vitamine K1 (phylloquinone)
3.2 µg

Sources des données

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2346392 · Foundation Foods, April 2026 (2026-04-30 export)

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170591 · SR Legacy, final April 2018 release

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Pine nuts are the small, edible seeds harvested from certain species of pine trees. They have a soft texture and a mild, buttery flavor and are a key ingredient in pesto and many Mediterranean dishes.

Nutritionally, pine nuts are high in fat and calories. Per 100 g they provide about 689 kcal, 18.6 g of carbohydrates, 15.7 g of protein, 61.3 g of fat, and 3.9 g of dietary fiber.

Pine nuts are energy-dense, so they are usually eaten in small portions. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Quelle quantité contient votre portion de Pine Nuts?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 193 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g688.6 kcal18.6 g15.7 g61.3 g
1 oz28 g192.8 kcal5.2 g4.4 g17.2 g
1/4 cup34 g234.1 kcal6.3 g5.3 g20.8 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
688.6 kcal
Énergie (kJ)
2881.2 kJ
Protéines
15.7 g
Glucides
18.6 g
Graisse
61.3 g
Fibres alimentaires
3.94 g
Sodium
0 mg
Calcium
8.74 mg
Potassium
655 mg
Magnésium
206 mg
Fer
5.36 mg
Zinc
5.71 mg
Vitamine B1
0.625 mg
Vitamine B3
4.47 mg
Vitamine B6
0.255 mg
Vitamine B7
12.9 µg
Vitamine K1 (phylloquinone)
3.2 µg

Questions et réponses

Pine Nuts FAQ nutrition

How many calories are in pine nuts?

Pine nuts provide about 689 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 193 calories.

Are pine nuts high in fat?

Yes. Pine nuts provide about 61.3 g of fat per 100 g.

How much protein is in pine nuts?

Pine nuts provide about 15.7 g of protein per 100 g.