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Pumpkin SeedsRiferimento nutrizionale
Frutta a guscio e semi

Pumpkin Seeds

Pumpkin seeds are green, hulled seeds eaten as a snack or in baking. Per 100 g they provide about 555 calories with 29.9 g protein.

555
kcalper 100g
Carboidrati
18.68g
Proteine
29.91g
Grassi
40.03g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Hulled pumpkin seeds
Base di misurazione
Per 100 g raw pumpkin seed kernels (pepitas), excluding shells
Energia (kcal)
555 kcal
Proteine
29.9079 g
Carboidrati
18.6751 g
Grassi
40.03 g
Fibra alimentare
5.079 g
Sodio1
<2.5 mg
Altri nutrienti6
Energia (kJ)
2320.5 kJ
Calcio
37.38 mg
Potassio
691.2 mg
Magnesio
499.7 mg
Ferro
8.363 mg
Zinco
6.341 mg
  1. Sconosciuto

Fonti dei dati

3
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2515380 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170556 · SR Legacy release April 2018

  3. 3

    Food Standards Australia New Zealand

    F008212 · Australian Food Composition Database Release 3, December 2025

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Pumpkin seeds, also called pepitas, are the green, hulled seeds of the pumpkin. They are eaten raw or roasted as a snack and are used in salads, granola, and baking.

Nutritionally, pumpkin seeds are a good source of protein. Per 100 g they provide about 555 kcal, 18.7 g of carbohydrates, 29.9 g of protein, 40.0 g of fat, and 5.1 g of dietary fiber.

Pumpkin seeds are energy-dense, so they are usually eaten in small portions. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 155 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g555 kcal18.7 g29.9 g40 g
1 oz28 g155.4 kcal5.2 g8.4 g11.2 g
1/4 cup32 g177.6 kcal6 g9.6 g12.8 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
555 kcal
Energia (kJ)
2320.5 kJ
Proteine
29.9079 g
Carboidrati
18.6751 g
Grassi
40.03 g
Fibra alimentare
5.079 g
Sodio1
<2.5 mg
Calcio
37.38 mg
Potassio
691.2 mg
Magnesio
499.7 mg
Ferro
8.363 mg
Zinco
6.341 mg

Domande e risposte

Pumpkin Seeds FAQ sulla nutrizione

How many calories are in pumpkin seeds?

Pumpkin seeds provide about 555 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 155 calories.

Are pumpkin seeds high in protein?

Yes. Pumpkin seeds provide about 29.9 g of protein per 100 g.

Are pumpkin seeds high in fat?

Yes. Pumpkin seeds provide about 40 g of fat per 100 g.