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HamReferência nutricional
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Ham

Ham is cured pork from the hind leg, usually sliced and eaten cold or cooked. Per 100 g it provides 106 calories with 16.7 g protein and 3.7 g fat.

106
kcalpor 100g
Carboidratos
0.27g
Proteína
16.7g
Gordura
3.73g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Cooked
Porção comestível
Cured pork, sliced
Base de medição
Per 100 g portion
Energia (kcal)
106 kcal
Proteína
16.7 g
Carboidratos
0.27 g
Gordura
3.73 g
Fibra alimentar
0 g
Gordura saturada
1.12 g
Sódio
1040 mg
Mais nutrientes7
Energia (kJ)
443 kJ
Gordura trans
0.01 g
Cálcio
5 mg
Potássio
425 mg
Magnésio
18.8 mg
Ferro
0.58 mg
Zinco
1.52 mg

Fontes de dados

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    332397 · Foundation2026-04-30 JSON

  2. 2

    USDA Agricultural Research Service

    173863 · SRLegacy2018-04

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Ham is pork from the hind leg that has been cured and usually cooked or smoked. It is sliced and eaten cold in sandwiches, or cooked and served as a main dish.

Nutritionally, ham is a good source of protein but is high in sodium from the curing process. Per 100 g it provides about 106 kcal, 0.3 g of carbohydrates, 16.7 g of protein, and 3.7 g of fat, with 1040 mg of sodium and 5 mg of calcium.

Ham is usually eaten in small slices. For accurate tracking, weigh the ham, and use the serving sizes below.

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Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 90 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g106 kcal0.3 g16.7 g3.7 g
3 oz85 g90.1 kcal0.2 g14.2 g3.2 g
1 slice28 g29.7 kcal0.1 g4.7 g1 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
106 kcal
Energia (kJ)
443 kJ
Proteína
16.7 g
Carboidratos
0.27 g
Gordura
3.73 g
Fibra alimentar
0 g
Gordura saturada
1.12 g
Gordura trans
0.01 g
Sódio
1040 mg
Cálcio
5 mg
Potássio
425 mg
Magnésio
18.8 mg
Ferro
0.58 mg
Zinco
1.52 mg

Perguntas e respostas

Ham FAQ de nutrição

How many calories are in ham?

Ham provides about 106 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 90 calories.

Is ham high in sodium?

Yes. Ham provides about 1040 mg of sodium per 100 g, from the curing process.

Is ham high in protein?

Ham provides about 16.7 g of protein per 100 g.