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Pork ChopReferência nutricional
Carnes, ovos e laticínios

Pork Chop

Pork chop is a lean cut of pork from the loin, usually grilled or pan-seared. Per 100 g it provides about 138 calories with 22.8 g protein.

138.3
kcalpor 100g
Carboidratos
0g
Proteína
22.81g
Gordura
5.48g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Raw
Porção comestível
Raw pork chop, center cut, edible portion
Base de medição
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
138.3 kcal
Proteína
22.8125 g
Carboidratos
0 g
Gordura
5.475 g
Fibra alimentar
0 g
Sódio
39.3 mg
Mais nutrientes7
Energia (kJ)
578.5 kJ
Colesterol
57.3 mg
Cálcio
4.124 mg
Potássio
366 mg
Magnésio
23.44 mg
Ferro
0.4213 mg
Zinco
1.32 mg

Fontes de dados

1
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods

    2727575 · Foundation Foods April 2026; 2025-04-24

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Pork chop is a cut of pork from the loin, usually cut across the bone. It is grilled, pan-seared, baked, or breaded and fried.

Nutritionally, pork chop is a lean source of protein. Per 100 g of raw pork chop provides about 138 kcal, 22.8 g of protein, and 5.5 g of fat.

Pork chops are usually cooked thoroughly before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Quanto há na sua porção de Pork Chop?

Nutrition values are reported per 100 g of raw pork chop. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 156 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g138.3 kcal0 g22.8 g5.5 g
4 oz113 g156.3 kcal0 g25.8 g6.2 g
8 oz227 g313.9 kcal0 g51.8 g12.4 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
138.3 kcal
Energia (kJ)
578.5 kJ
Proteína
22.8125 g
Carboidratos
0 g
Gordura
5.475 g
Fibra alimentar
0 g
Colesterol
57.3 mg
Sódio
39.3 mg
Cálcio
4.124 mg
Potássio
366 mg
Magnésio
23.44 mg
Ferro
0.4213 mg
Zinco
1.32 mg

Perguntas e respostas

Pork Chop FAQ de nutrição

How many calories are in a pork chop?

Pork chop provides about 138 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 156 calories.

Is pork chop high in protein?

Yes. Pork chop provides about 22.8 g of protein per 100 g.

Is pork chop lean?

Yes. Pork chop provides only about 5.5 g of fat per 100 g.