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Pork ChopRiferimento nutrizionale
Carne, uova e latticini

Pork Chop

Pork chop is a lean cut of pork from the loin, usually grilled or pan-seared. Per 100 g it provides about 138 calories with 22.8 g protein.

138.3
kcalper 100g
Carboidrati
0g
Proteine
22.81g
Grassi
5.48g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Raw pork chop, center cut, edible portion
Base di misurazione
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
138.3 kcal
Proteine
22.8125 g
Carboidrati
0 g
Grassi
5.475 g
Fibra alimentare
0 g
Sodio
39.3 mg
Altri nutrienti7
Energia (kJ)
578.5 kJ
Colesterolo
57.3 mg
Calcio
4.124 mg
Potassio
366 mg
Magnesio
23.44 mg
Ferro
0.4213 mg
Zinco
1.32 mg

Fonti dei dati

1
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods

    2727575 · Foundation Foods April 2026; 2025-04-24

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Pork chop is a cut of pork from the loin, usually cut across the bone. It is grilled, pan-seared, baked, or breaded and fried.

Nutritionally, pork chop is a lean source of protein. Per 100 g of raw pork chop provides about 138 kcal, 22.8 g of protein, and 5.5 g of fat.

Pork chops are usually cooked thoroughly before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Nutrition values are reported per 100 g of raw pork chop. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 156 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g138.3 kcal0 g22.8 g5.5 g
4 oz113 g156.3 kcal0 g25.8 g6.2 g
8 oz227 g313.9 kcal0 g51.8 g12.4 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
138.3 kcal
Energia (kJ)
578.5 kJ
Proteine
22.8125 g
Carboidrati
0 g
Grassi
5.475 g
Fibra alimentare
0 g
Colesterolo
57.3 mg
Sodio
39.3 mg
Calcio
4.124 mg
Potassio
366 mg
Magnesio
23.44 mg
Ferro
0.4213 mg
Zinco
1.32 mg

Domande e risposte

Pork Chop FAQ sulla nutrizione

How many calories are in a pork chop?

Pork chop provides about 138 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 156 calories.

Is pork chop high in protein?

Yes. Pork chop provides about 22.8 g of protein per 100 g.

Is pork chop lean?

Yes. Pork chop provides only about 5.5 g of fat per 100 g.