Данные о продуктах могут отображаться на английском языке, если перевод недоступен.

Bell PepperСправочник по питанию
Овощи

Bell Pepper

Bell peppers, also called sweet peppers, are a crisp, low-calorie vegetable rich in vitamin C. Mild and sweet rather than hot, they are enjoyed raw in salads, roasted, grilled, or stir-fried, adding color, volume, and nutrients for relatively few calories.

27
kcalза 100g
Углеводы
6.03g
Белки
0.99g
Жир
0.3g
Просмотреть все продукты

Пищевая ценность

На 100 граммов

Справочные значения
Основа измерений
Состояние продукта
Raw red sweet pepper; no added salt or sugar
Съедобная часть
Fresh, seeds and stem removed
Основа измерений
Per 100 g raw edible red sweet pepper; energy derived from source kJ by system rule
Энергия (ккал)
27 kcal
Белки
0.99 g
Углеводы
6.03 g
Жир
0.3 g
Пищевые волокна
2.1 g
Сахара
4.2 g
Насыщенные жиры
0.059 g
Натрий
4 mg
Другие питательные вещества26
Энергия (кДж)1
111 kJ
Трансжиры2
0 g
Холестерин2
0 mg
Кальций
7 mg
Калий
211 mg
Магний
12 mg
Железо
0.43 mg
Цинк
0.25 mg
Витамин B1
0.054 mg
Витамин B2
0.085 mg
Витамин B3
0.979 mg
Витамин B5
0.317 mg
Витамин B6
0.291 mg
Витамин B9 (фолат)
46 µg
Витамин B122
0 µg
Витамин C
127.7 mg
Витамин D2
0 µg
Витамин E3
1.58 mg
Витамин K3
4.9 µg
Витамин A (RAE)
157 µg
Ретинол2
0 µg
Бета-каротин
1624 µg
Альфа-каротин
20 µg
Бета-криптоксантин
490 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
1.58 mg
Витамин K1 (филлохинон)
4.9 µg
  1. Расчётная энергетическая ценность.
  2. Принято равным нулю согласно источнику
  3. Определение или источник ожидают проверки

Источники данных

1
  1. 1

    USDA FoodData Central — SR Legacy (2018 final release)

    170108 / NDB11821 · SR Legacy April 2018; FDC published 2019-04-01

Об этом продукте

Понимание этого справочника по питанию

Bell peppers, also called sweet peppers or capsicum, are the mild members of the pepper family. Unlike hot chili peppers, they contain little to no capsaicin, giving them a crisp texture and a lightly sweet taste without heat. They come in green, red, yellow, and orange varieties, with red peppers generally the sweetest and richest in vitamin C and beta-carotene.

Nutritionally, bell peppers are very low in calories and fat while supplying dietary fiber, vitamin C, vitamin A, and several B vitamins. This makes them a popular choice for weight-management and balanced eating plans, where they add volume, color, and micronutrients for relatively few calories.

They are highly versatile in the kitchen: they can be eaten raw in salads, sliced for snacks, roasted, grilled, or stir-fried, and they serve as a common base ingredient across many cuisines.

Спланируйте порцию

Сколько в вашей порции Bell Pepper?

Nutrition values refer to 100 g of raw red sweet pepper, with stem and seeds removed. USDA measures: medium pepper 119 g; chopped cup 149 g. Source energy is 111 kJ per 100 g; CaloriePilot displays 27 kcal using round(kJ / 4.184), so a 119 g pepper is approximately 32 kcal on this basis. USDA separately reports 26 kcal using its food-specific energy factors.

Рассчитано из эталона на 100 г. Значения округлены.
ПорцияВесКалорииУглеводыБелкиЖир
100 g100 g27 kcal6 g1 g0.3 g
1 medium bell pepper119 g32.1 kcal7.2 g1.2 g0.4 g
1 cup chopped149 g40.2 kcal9 g1.5 g0.4 g

Используйте вес съедобной части в состоянии продукта, указанном выше.

Энергия (ккал)
27 kcal
Энергия (кДж)1
111 kJ
Белки
0.99 g
Углеводы
6.03 g
Жир
0.3 g
Пищевые волокна
2.1 g
Сахара
4.2 g
Насыщенные жиры
0.059 g
Трансжиры2
0 g
Холестерин2
0 mg
Натрий
4 mg
Кальций
7 mg
Калий
211 mg
Магний
12 mg
Железо
0.43 mg
Цинк
0.25 mg
Витамин B1
0.054 mg
Витамин B2
0.085 mg
Витамин B3
0.979 mg
Витамин B5
0.317 mg
Витамин B6
0.291 mg
Витамин B9 (фолат)
46 µg
Витамин B122
0 µg
Витамин C
127.7 mg
Витамин D2
0 µg
Витамин E3
1.58 mg
Витамин K3
4.9 µg
Витамин A (RAE)
157 µg
Ретинол2
0 µg
Бета-каротин
1624 µg
Альфа-каротин
20 µg
Бета-криптоксантин
490 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
1.58 mg
Витамин K1 (филлохинон)
4.9 µg

Вопросы и ответы

Bell Pepper FAQ по питанию

How many calories are in a bell pepper?

CaloriePilot displays 27 kcal per 100 g of raw red sweet pepper, calculated from USDA’s 111 kJ using the system conversion rule. A 119 g medium pepper is approximately 32 kcal on this basis. USDA’s separately calculated energy value is 26 kcal per 100 g.

Are bell peppers good for weight loss?

Yes. Bell peppers are low in calories and fat while providing fiber and water, which help with fullness, making them a useful food in calorie-controlled meal plans.

Which color bell pepper is most nutritious?

Red bell peppers are the sweetest and generally highest in vitamin C and beta-carotene because they are fully ripened; green peppers are picked earlier and are slightly lower in these nutrients.