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Top Sirloin SteakRiferimento nutrizionale
Carne, uova e latticini

Top Sirloin Steak

Top sirloin steak is a lean, flavorful cut of beef from the sirloin. Per 100 g it provides about 140 calories with 22 g protein.

140.1
kcalper 100g
Carboidrati
0.22g
Proteine
21.98g
Grassi
5.71g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Raw beef top sirloin steak, edible portion
Base di misurazione
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
140.1 kcal
Proteine
21.975 g
Carboidrati
0.218 g
Grassi
5.708 g
Fibra alimentare
0 g
Sodio
42.85 mg
Altri nutrienti7
Energia (kJ)
586.4 kJ
Colesterolo
60.13 mg
Calcio
3.701 mg
Potassio
349.4 mg
Magnesio
22.08 mg
Ferro
2.224 mg
Zinco
3.453 mg

Fonti dei dati

1
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods

    2727574 · Foundation Foods April 2026; 2025-04-24

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Top sirloin steak is a lean, flavorful cut of beef from the sirloin section. It is usually grilled, broiled, or pan-seared and is a popular, affordable steak.

Nutritionally, top sirloin steak is high in protein and low in fat. Per 100 g of raw sirloin provides about 140 kcal, 22.0 g of protein, and 5.7 g of fat.

Top sirloin is one of the leaner cuts of beef. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Nutrition values are reported per 100 g of raw steak. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 158 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g140.1 kcal0.2 g22 g5.7 g
4 oz113 g158.3 kcal0.2 g24.8 g6.5 g
8 oz227 g318 kcal0.5 g49.9 g13 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
140.1 kcal
Energia (kJ)
586.4 kJ
Proteine
21.975 g
Carboidrati
0.218 g
Grassi
5.708 g
Fibra alimentare
0 g
Colesterolo
60.13 mg
Sodio
42.85 mg
Calcio
3.701 mg
Potassio
349.4 mg
Magnesio
22.08 mg
Ferro
2.224 mg
Zinco
3.453 mg

Domande e risposte

Top Sirloin Steak FAQ sulla nutrizione

How many calories are in top sirloin steak?

Top sirloin steak provides about 140 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 158 calories.

Is top sirloin steak high in protein?

Yes. Top sirloin steak provides about 22 g of protein per 100 g.

Is top sirloin steak lean?

Yes. Top sirloin steak provides only about 5.7 g of fat per 100 g.