CaloriePilotCaloriePilot

Lebensmitteldaten können auf Englisch angezeigt werden, wenn keine Übersetzung verfügbar ist.

Brussels SproutsErnährungsreferenz
Gemüse

Brussels Sprouts

Brussels sprouts are small, cabbage-like vegetables, usually roasted or steamed. Per 100 g they provide about 60 calories with 9.6 g carbs.

59.5
kcalpro 100g
Kohlenhydrate
9.62g
Protein
3.98g
Fett
0.57g
Alle Lebensmittel durchsuchen

Nährwertangaben

Pro 100 Gramm

Referenzwerte
Messgrundlage
Lebensmittelzustand
Raw
Essbarer Anteil
Raw brussels sprouts
Messgrundlage
Per 100 g raw edible portion
Energie (kcal)
59.5 kcal
Protein1
3.98438 g
Kohlenhydrate1
9.61563 g
Fett1
0.565 g
Ballaststoffe1
4.785 g
Zucker
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.062 g
Natrium1
25.74 mg
Weitere Nährstoffe25
Energie (kJ)
248.9 kJ
Zugesetzter Zucker23
0 g
Transfett2
0 g
Cholesterin2
0 mg
Kalzium1
38.64 mg
Kalium1
476.8 mg
Magnesium1
25 mg
Eisen1
0.7305 mg
Zink1
0.3663 mg
Vitamin B1
0.139 mg
Vitamin B2
0.09 mg
Vitamin B3
0.745 mg
Vitamin B5
0.309 mg
Vitamin B6
0.219 mg
Vitamin B9 (Folat)1
86 µg
Vitamin B122
0 µg
Vitamin C1
142.9 mg
Vitamin D2
0 µg
Vitamin A (RAE)
38 µg
Retinol2
0 µg
Beta-Carotin
450 µg
Alpha-Carotin
6 µg
Beta-Cryptoxanthin
0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.88 mg
Vitamin K1 (Phyllochinon)
177 µg
  1. Von der Quelle als null angenommen
  2. Zusätzliche Datenquelle[3]
  1. Zusätzliche Datenquelle[1]

Datenquellen

4
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods, FDC 2685575

    2685575 · Foundation Foods April 2026; 2024-04-18

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170383 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  3. 3

    Norwegian Food Safety Authority

    06.055 · Norwegian Food Composition Table2026, January2026

  4. 4

    Food Standards Australia New Zealand

    F001914 · Release3, December2025

Über dieses Lebensmittel

Diese Nährwertreferenz verstehen

Brussels sprouts are small, round vegetables that look like miniature cabbages. They are usually roasted, steamed, or sautéed and are a popular side dish.

This record describes raw Brussels sprouts. Per 100 g it retains approximately 60 kcal and provides 9.62 g carbohydrates, 3.98 g protein, 0.56 g fat and 4.8 g dietary fiber.

These raw-weight values do not represent cooked sprouts or added cooking oil.

Plane deine Portion

Wie viel ist in Ihrer Portion von Brussels Sprouts?

Nutrition basis: 100 g raw edible Brussels sprouts. A weighed 88 g portion provides approximately 52 kcal using the retained energy. Original cup88g/half-cup44g equivalents require source confirmation and remain estimates.

Berechnet aus der Referenz pro 100 g. Werte sind gerundet.
PortionGewichtKalorienKohlenhydrateProteinFett
100 g100 g59.5 kcal9.6 g4 g0.6 g
1 cup88 g52.4 kcal8.5 g3.5 g0.5 g
1/2 cup44 g26.2 kcal4.2 g1.8 g0.2 g

Verwenden Sie das Gewicht des essbaren Anteils im oben gezeigten Lebensmittelzustand.

Energie (kcal)
59.5 kcal
Energie (kJ)
248.9 kJ
Protein1
3.98438 g
Kohlenhydrate1
9.61563 g
Fett1
0.565 g
Ballaststoffe1
4.785 g
Zucker
2.2 g
Zugesetzter Zucker23
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0.062 g
Transfett2
0 g
Cholesterin2
0 mg
Natrium1
25.74 mg
Kalzium1
38.64 mg
Kalium1
476.8 mg
Magnesium1
25 mg
Eisen1
0.7305 mg
Zink1
0.3663 mg
Vitamin B1
0.139 mg
Vitamin B2
0.09 mg
Vitamin B3
0.745 mg
Vitamin B5
0.309 mg
Vitamin B6
0.219 mg
Vitamin B9 (Folat)1
86 µg
Vitamin B122
0 µg
Vitamin C1
142.9 mg
Vitamin D2
0 µg
Vitamin A (RAE)
38 µg
Retinol2
0 µg
Beta-Carotin
450 µg
Alpha-Carotin
6 µg
Beta-Cryptoxanthin
0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.88 mg
Vitamin K1 (Phyllochinon)
177 µg

Fragen und Antworten

Brussels Sprouts Ernährungs-FAQ

How many calories are in brussels sprouts?

Brussels sprouts provide about 60 calories per 100 g.

Are brussels sprouts high in fiber?

Yes. Brussels sprouts provide about 4.8 g of dietary fiber per 100 g.

Are brussels sprouts high in protein?

Brussels sprouts provide about 4 g of protein per 100 g.

Ähnliche Lebensmittel

Mehr in Gemüse

Kategorie ansehen
Acorn Squash

Acorn Squash

48.6 kcal Pro 100 Gramm

Arugula

Arugula

31 kcal Pro 100 Gramm

Asparagus

Asparagus

28.1 kcal Pro 100 Gramm

Banana Pepper

Banana Pepper

24 kcal Pro 100 Gramm