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HamRéférence nutritionnelle
Viande, œufs et produits laitiers

Ham

Ham is cured pork from the hind leg, usually sliced and eaten cold or cooked. Per 100 g it provides 121 calories with 19.6 g protein and 3.7 g fat.

121
kcalpar 100g
Glucides
2.36g
Protéines
19.6g
Graisse
3.68g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Cooked
Partie comestible
Cured pork, sliced
Base de mesure
Per 100 g portion
Énergie (kcal)
121 kcal
Protéines
19.6 g
Glucides
2.36 g
Graisse
3.68 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres
2.2 g
Acides gras saturés
1.25 g
Sodium
1030 mg
Autres nutriments7
Énergie (kJ)
507 kJ
Gras trans
0.017 g
Calcium
6 mg
Potassium
484 mg
Magnésium
20.3 mg
Fer
0.86 mg
Zinc
1.76 mg

Sources des données

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    CaloriePilot curated nutrition base

    746952 · Foundation2026-04-30 JSON

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Ham is pork from the hind leg that has been cured and usually cooked or smoked. It is sliced for sandwiches or served as a main dish.

Nutritionally, ham is a good source of protein but is high in sodium from curing. Per 100 g it provides about 121 kcal, 2.4 g of carbohydrates, 19.6 g of protein, and 3.7 g of fat, with 1030 mg of sodium and 6 mg of calcium.

Ham is usually eaten in small slices. For accurate tracking, weigh the ham, and use the serving sizes below.

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Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 103 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g121 kcal2.4 g19.6 g3.7 g
3 oz85 g102.9 kcal2 g16.7 g3.1 g
1 slice28 g33.9 kcal0.7 g5.5 g1 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
121 kcal
Énergie (kJ)
507 kJ
Protéines
19.6 g
Glucides
2.36 g
Graisse
3.68 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres
2.2 g
Acides gras saturés
1.25 g
Gras trans
0.017 g
Sodium
1030 mg
Calcium
6 mg
Potassium
484 mg
Magnésium
20.3 mg
Fer
0.86 mg
Zinc
1.76 mg

Questions et réponses

Ham FAQ nutrition

How many calories are in ham?

Ham provides about 121 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 103 calories.

Is ham high in protein?

Yes. Ham provides about 19.6 g of protein per 100 g.

Is ham high in sodium?

Yes. Ham provides about 1030 mg of sodium per 100 g, from the curing process.