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BaconRéférence nutritionnelle
Viande, œufs et produits laitiers

Bacon

Bacon is cured, smoked pork belly that is usually cooked before eating. Per 100 g of cooked bacon provides 500 calories with 40.9 g protein and 36.5 g fat.

500
kcalpar 100g
Glucides
2.1g
Protéines
40.9g
Graisse
36.5g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Cooked
Partie comestible
Cooked pork belly strips
Base de mesure
Per 100 g cooked edible portion
Énergie (kcal)
500 kcal
Protéines
40.9 g
Glucides
2.1 g
Graisse
36.5 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres
3.14 g
Acides gras saturés
12.6 g
Sodium
1830 mg
Autres nutriments7
Énergie (kJ)
2090 kJ
Gras trans
0.15 g
Calcium
13 mg
Potassium
557 mg
Magnésium
36.5 mg
Fer
1.28 mg
Zinc
3.56 mg

Sources des données

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  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    749420 · Foundation2026-04-30 JSON

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Bacon is cured and smoked pork belly, usually sliced into strips and cooked until crisp. It is a popular breakfast food and a flavoring ingredient in many dishes.

Nutritionally, bacon is high in protein and fat. Per 100 g of cooked bacon provides about 500 kcal, 2.1 g of carbohydrates, 40.9 g of protein, and 36.5 g of fat. It is also high in sodium, with about 1830 mg per 100 g.

Because bacon is high in sodium and saturated fat, it is usually eaten in small portions. For accurate tracking, weigh the cooked bacon and use the serving sizes below.

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Nutrition values are reported per 100 g of cooked bacon. A typical slice (about 8 g) provides roughly 40 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g500 kcal2.1 g40.9 g36.5 g
1 slice8 g40 kcal0.2 g3.3 g2.9 g
3 slices24 g120 kcal0.5 g9.8 g8.8 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
500 kcal
Énergie (kJ)
2090 kJ
Protéines
40.9 g
Glucides
2.1 g
Graisse
36.5 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres
3.14 g
Acides gras saturés
12.6 g
Gras trans
0.15 g
Sodium
1830 mg
Calcium
13 mg
Potassium
557 mg
Magnésium
36.5 mg
Fer
1.28 mg
Zinc
3.56 mg

Questions et réponses

Bacon FAQ nutrition

How many calories are in bacon?

Cooked bacon provides about 500 calories per 100 g. A typical slice (about 8 g) provides roughly 40 calories.

Is bacon high in protein?

Yes. Cooked bacon provides about 40.9 g of protein per 100 g.

Is bacon high in sodium?

Yes. Bacon is high in sodium, providing about 1830 mg per 100 g, so it is usually eaten in small portions.