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Iceberg LettuceRéférence nutritionnelle
Légumes

Iceberg Lettuce

Iceberg lettuce is a crisp, pale-green lettuce with a mild flavor, used in salads and sandwiches. Per 100 g it provides about 17 calories with 3.4 g carbs.

17.1
kcalpar 100g
Glucides
3.37g
Protéines
0.74g
Graisse
0.07g
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Valeurs nutritionnelles

Par 100 grammes

Valeurs de référence
Base de mesure
État de l'aliment
Raw
Partie comestible
Fresh lettuce leaves
Base de mesure
Per 100 g raw edible portion
Énergie (kcal)
17.1 kcal
Protéines
0.742 g
Glucides
3.37 g
Graisse
0.074 g
Fibres alimentaires
0 g
Sodium
16.1 mg
Autres nutriments10
Énergie (kJ)
71.6 kJ
Calcium
14.2 mg
Potassium
139 mg
Magnésium
6.31 mg
Fer
0.033 mg
Zinc
0.173 mg
Vitamine B1
0.056 mg
Vitamine B3
0.218 mg
Vitamine B6
0.04 mg
Vitamine K1 (phylloquinone)
20.5 µg

Sources des données

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2346388 · Foundation Foods, April 2026 (2026-04-30 export)

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169248 · SR Legacy, final April 2018 release

À propos de cet aliment

Comprendre cette référence nutritionnelle

Iceberg lettuce is a crisp, round lettuce with tightly packed, pale-green leaves. It has a mild flavor and a crunchy texture and is widely used in salads, sandwiches, and wraps.

Nutritionally, iceberg lettuce is very low in calories. Per 100 g it provides about 17 kcal, 3.4 g of carbohydrates, 0.7 g of protein, and 0.1 g of fat.

Iceberg lettuce is mostly water. For accurate tracking, weigh the lettuce and use the serving sizes below.

Planifiez votre portion

Quelle quantité contient votre portion de Iceberg Lettuce?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of shredded lettuce (about 72 g) provides roughly 12 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculé à partir de la référence par 100 g. Les valeurs sont arrondies.
PortionPoidsCaloriesGlucidesProtéinesGraisse
100 g100 g17.1 kcal3.4 g0.7 g0.1 g
1 cup shredded72 g12.3 kcal2.4 g0.5 g0.1 g
2 cups shredded144 g24.6 kcal4.9 g1.1 g0.1 g

Utilisez le poids de la partie comestible dans l'état de l'aliment indiqué ci-dessus.

Énergie (kcal)
17.1 kcal
Énergie (kJ)
71.6 kJ
Protéines
0.742 g
Glucides
3.37 g
Graisse
0.074 g
Fibres alimentaires
0 g
Sodium
16.1 mg
Calcium
14.2 mg
Potassium
139 mg
Magnésium
6.31 mg
Fer
0.033 mg
Zinc
0.173 mg
Vitamine B1
0.056 mg
Vitamine B3
0.218 mg
Vitamine B6
0.04 mg
Vitamine K1 (phylloquinone)
20.5 µg

Questions et réponses

Iceberg Lettuce FAQ nutrition

How many calories are in iceberg lettuce?

Iceberg lettuce provides about 17 calories per 100 g.

Is iceberg lettuce low in calories?

Yes. Iceberg lettuce provides only about 17 calories and 0.1 g of fat per 100 g.

Is iceberg lettuce nutritious?

Iceberg lettuce is mostly water and provides about 3.4 g of carbohydrates per 100 g.