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Cannellini Beans (dry)Riferimento nutrizionale
Legumi e prodotti a base di soia

Cannellini Beans (dry)

Cannellini Beans (dry). Nutrition is shown per 100 g of dry/raw cannellini beans.

345.2
kcalper 100g
Carboidrati
59.8g
Proteine
21.56g
Grassi
2.2g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Dry/raw cannellini beans
Base di misurazione
Per 100 g dry/raw edible cannellini beans; USDA Foundation with specified CREA supplements
Energia (kcal)
345.2 kcal
Proteine
21.5625 g
Carboidrati
59.7955 g
Grassi
2.199 g
Fibra alimentare1
17.6 g
Sodio3
<2.5 mg
Altri nutrienti10
Energia (kJ)
1444.4 kJ
Colesterolo21
0 mg
Calcio
142.9 mg
Potassio
1420 mg
Magnesio
153.6 mg
Ferro
6.673 mg
Zinco
2.72 mg
Vitamina B11
0.3 mg
Vitamina B21
0.06 mg
Vitamina B31
3 mg
  1. Assunto zero dalla fonte
  1. Fonte di dati aggiuntiva[2]
  2. Sconosciuto

Fonti dei dati

2
  1. 1

    USDA FoodData Central and CREA, field-specific sources

    2644281 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    CREA Research Centre for Food and Nutrition

    004200 · Food Composition Tables, update 2019

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Cannellini beans are large, creamy white kidney beans popular in Italian cooking. They are used in soups, stews, and salads and are usually sold dried or canned.

Nutritionally, cannellini beans are a good source of plant protein. Per 100 g of dry beans they provide about 345 kcal, 59.8 g of carbohydrates, 21.6 g of protein, and 2.2 g of fat.

Dried beans must be soaked and cooked before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Nutrition values are reported per 100 g of dry beans. A typical half-cup of dry beans (about 90 g) provides roughly 311 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g345.2 kcal59.8 g21.6 g2.2 g
1/2 cup dry90 g310.7 kcal53.8 g19.4 g2 g
1 cup dry180 g621.4 kcal107.6 g38.8 g4 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
345.2 kcal
Energia (kJ)
1444.4 kJ
Proteine
21.5625 g
Carboidrati
59.7955 g
Grassi
2.199 g
Fibra alimentare1
17.6 g
Colesterolo21
0 mg
Sodio3
<2.5 mg
Calcio
142.9 mg
Potassio
1420 mg
Magnesio
153.6 mg
Ferro
6.673 mg
Zinco
2.72 mg
Vitamina B11
0.3 mg
Vitamina B21
0.06 mg
Vitamina B31
3 mg

Domande e risposte

Cannellini Beans (dry) FAQ sulla nutrizione

How many calories are in cannellini beans?

Cannellini beans provide about 345 calories per 100 g of dry beans.

Are cannellini beans high in protein?

Yes. Cannellini beans provide about 21.6 g of protein per 100 g.

Do cannellini beans need to be cooked?

Yes. Dried cannellini beans must be soaked and cooked before eating.