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Fennel BulbErnährungsreferenz
Gemüse

Fennel Bulb

Fennel bulb is a crisp, aromatic vegetable with a mild licorice flavor. Per 100 g it provides 27 kcal and 5.49 g carbohydrate.

27
kcalpro 100g
Kohlenhydrate
5.49g
Protein
0.92g
Fett
0.14g
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Nährwertangaben

Pro 100 Gramm

Referenzwerte
Messgrundlage
Lebensmittelzustand
Raw
Essbarer Anteil
Raw fennel bulb
Messgrundlage
Per 100 g raw edible portion
Energie (kcal)
27 kcal
Protein1
0.921875 g
Kohlenhydrate1
5.48623 g
Fett1
0.14 g
Ballaststoffe1
2.046 g
Zucker1
3.196 g
Gesättigte Fettsäuren
0.09 g
Natrium1
49.03 mg
Weitere Nährstoffe26
Energie (kJ)
112.5 kJ
Transfett2
0 g
Cholesterin2
0 mg
Kalzium1
41.3 mg
Kalium1
332.4 mg
Magnesium1
14.98 mg
Eisen31
<0.25 mg
Zink1
0.1413 mg
Vitamin B1
0.01 mg
Vitamin B2
0.032 mg
Vitamin B3
0.64 mg
Vitamin B5
0.232 mg
Vitamin B6
0.047 mg
Vitamin B71
1.938 µg
Vitamin B9 (Folat)1
37.02 µg
Vitamin B122
0 µg
Vitamin C1
14.7 mg
Vitamin D2
0 µg
Vitamin K4
4.1 µg
Vitamin A (RAE)
48 µg
Retinol2
0 µg
Beta-Carotin
578 µg
Alpha-Carotin
0 µg
Beta-Cryptoxanthin
0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.58 mg
Vitamin K1 (Phyllochinon)1
4.1 µg
  1. Von der Quelle als null angenommen
  2. Unter der Bestimmungsgrenze
  3. Definition oder Quelle ausstehend zur Überprüfung
  1. Zusätzliche Datenquelle[1]

Datenquellen

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2747655 (NDB 11957) · Foundation; FDC published 2025-12-18; acquisition 2025

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169385 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

Über dieses Lebensmittel

Diese Nährwertreferenz verstehen

Fennel bulb is a crisp, white vegetable with a mild licorice-like flavor and feathery green fronds. It is eaten raw in salads, roasted, braised, or sautéed.

Per 100 g raw edible portion, the USDA source reports 27 kcal, 5.49 g carbohydrate, 0.92 g protein, 0.14 g fat and 2 g dietary fiber.

Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Plane deine Portion

Wie viel ist in Ihrer Portion von Fennel Bulb?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of sliced fennel (about 87 g) provides roughly 23 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Berechnet aus der Referenz pro 100 g. Werte sind gerundet.
PortionGewichtKalorienKohlenhydrateProteinFett
100 g100 g27 kcal5.5 g0.9 g0.1 g
1 cup sliced87 g23.5 kcal4.8 g0.8 g0.1 g
1/2 cup sliced44 g11.9 kcal2.4 g0.4 g0.1 g

Verwenden Sie das Gewicht des essbaren Anteils im oben gezeigten Lebensmittelzustand.

Energie (kcal)
27 kcal
Energie (kJ)
112.5 kJ
Protein1
0.921875 g
Kohlenhydrate1
5.48623 g
Fett1
0.14 g
Ballaststoffe1
2.046 g
Zucker1
3.196 g
Gesättigte Fettsäuren
0.09 g
Transfett2
0 g
Cholesterin2
0 mg
Natrium1
49.03 mg
Kalzium1
41.3 mg
Kalium1
332.4 mg
Magnesium1
14.98 mg
Eisen31
<0.25 mg
Zink1
0.1413 mg
Vitamin B1
0.01 mg
Vitamin B2
0.032 mg
Vitamin B3
0.64 mg
Vitamin B5
0.232 mg
Vitamin B6
0.047 mg
Vitamin B71
1.938 µg
Vitamin B9 (Folat)1
37.02 µg
Vitamin B122
0 µg
Vitamin C1
14.7 mg
Vitamin D2
0 µg
Vitamin K4
4.1 µg
Vitamin A (RAE)
48 µg
Retinol2
0 µg
Beta-Carotin
578 µg
Alpha-Carotin
0 µg
Beta-Cryptoxanthin
0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.58 mg
Vitamin K1 (Phyllochinon)1
4.1 µg

Fragen und Antworten

Fennel Bulb Ernährungs-FAQ

How many calories are in fennel bulb?

Fennel bulb provides about 27 calories per 100 g.

Is fennel bulb low in calories?

Fennel bulb provides 27 kcal and 0.14 g fat per 100 g raw edible portion.

Does fennel bulb taste like licorice?

Yes. Fennel bulb has a mild licorice-like flavor.

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