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Fennel BulbReferencia nutricional
Verduras

Fennel Bulb

Fennel bulb is a crisp, aromatic vegetable with a mild licorice flavor. Per 100 g it provides 27 kcal and 5.49 g carbohydrate.

27
kcalpor 100g
Carbohidratos
5.49g
Proteína
0.92g
Grasa
0.14g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Raw fennel bulb
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
27 kcal
Proteína1
0.921875 g
Carbohidratos1
5.48623 g
Grasa1
0.14 g
Fibra dietética1
2.046 g
Azúcares1
3.196 g
Grasa saturada
0.09 g
Sodio1
49.03 mg
Más nutrientes26
Energía (kJ)
112.5 kJ
Grasas trans2
0 g
Colesterol2
0 mg
Calcio1
41.3 mg
Potasio1
332.4 mg
Magnesio1
14.98 mg
Hierro31
<0.25 mg
Zinc1
0.1413 mg
Vitamina B1
0.01 mg
Vitamina B2
0.032 mg
Vitamina B3
0.64 mg
Vitamina B5
0.232 mg
Vitamina B6
0.047 mg
Vitamina B71
1.938 µg
Vitamina B9 (folato)1
37.02 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C1
14.7 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina K4
4.1 µg
Vitamina A (RAE)
48 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
578 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.58 mg
Vitamina K1 (filoquinona)1
4.1 µg
  1. Se asume cero según la fuente
  2. Por debajo del límite de cuantificación
  3. Definición o fuente pendiente de revisión
  1. Fuente de datos adicional[1]

Fuentes de datos

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2747655 (NDB 11957) · Foundation; FDC published 2025-12-18; acquisition 2025

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169385 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Fennel bulb is a crisp, white vegetable with a mild licorice-like flavor and feathery green fronds. It is eaten raw in salads, roasted, braised, or sautéed.

Per 100 g raw edible portion, the USDA source reports 27 kcal, 5.49 g carbohydrate, 0.92 g protein, 0.14 g fat and 2 g dietary fiber.

Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Fennel Bulb?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of sliced fennel (about 87 g) provides roughly 23 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g27 kcal5.5 g0.9 g0.1 g
1 cup sliced87 g23.5 kcal4.8 g0.8 g0.1 g
1/2 cup sliced44 g11.9 kcal2.4 g0.4 g0.1 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
27 kcal
Energía (kJ)
112.5 kJ
Proteína1
0.921875 g
Carbohidratos1
5.48623 g
Grasa1
0.14 g
Fibra dietética1
2.046 g
Azúcares1
3.196 g
Grasa saturada
0.09 g
Grasas trans2
0 g
Colesterol2
0 mg
Sodio1
49.03 mg
Calcio1
41.3 mg
Potasio1
332.4 mg
Magnesio1
14.98 mg
Hierro31
<0.25 mg
Zinc1
0.1413 mg
Vitamina B1
0.01 mg
Vitamina B2
0.032 mg
Vitamina B3
0.64 mg
Vitamina B5
0.232 mg
Vitamina B6
0.047 mg
Vitamina B71
1.938 µg
Vitamina B9 (folato)1
37.02 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C1
14.7 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina K4
4.1 µg
Vitamina A (RAE)
48 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
578 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.58 mg
Vitamina K1 (filoquinona)1
4.1 µg

Preguntas y respuestas

Fennel Bulb preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in fennel bulb?

Fennel bulb provides about 27 calories per 100 g.

Is fennel bulb low in calories?

Fennel bulb provides 27 kcal and 0.14 g fat per 100 g raw edible portion.

Does fennel bulb taste like licorice?

Yes. Fennel bulb has a mild licorice-like flavor.