Los datos de los alimentos pueden mostrarse en inglés cuando no haya traducción disponible.

CabbageReferencia nutricional
Verduras

Cabbage

Cabbage is a leafy green vegetable with dense heads, used raw or cooked. Per 100 g it provides about 31 calories with 6.4 g carbs.

31.4
kcalpor 100g
Carbohidratos
6.38g
Proteína
0.96g
Grasa
0.23g
Explorar todos los alimentos

Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Raw cabbage leaves
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
31.4 kcal
Proteína
0.961 g
Carbohidratos
6.38 g
Grasa
0.228 g
Fibra dietética
0 g
Sodio
16.1 mg
Más nutrientes9
Energía (kJ)
131.5 kJ
Calcio
41.8 mg
Potasio
207 mg
Magnesio
13.9 mg
Hierro
0.066 mg
Zinc
0.211 mg
Vitamina B6
0.138 mg
Vitamina C
40.3 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
59.4 µg

Fuentes de datos

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2346407 · Foundation Foods, April 2026 (2026-04-30 export)

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169975 · SR Legacy, final April 2018 release

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Cabbage is a leafy vegetable that grows in dense, round heads. It is eaten raw in slaws and salads or cooked by boiling, steaming, or stir-frying.

Nutritionally, cabbage is low in calories. Per 100 g it provides about 31 kcal, 6.4 g of carbohydrates, 1.0 g of protein, and 0.2 g of fat.

Cabbage is a versatile, inexpensive vegetable. For accurate tracking, weigh the cabbage and use the serving sizes below.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Cabbage?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of shredded cabbage (about 89 g) provides roughly 28 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g31.4 kcal6.4 g1 g0.2 g
1 cup shredded89 g27.9 kcal5.7 g0.9 g0.2 g
1/2 cup shredded45 g14.1 kcal2.9 g0.4 g0.1 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
31.4 kcal
Energía (kJ)
131.5 kJ
Proteína
0.961 g
Carbohidratos
6.38 g
Grasa
0.228 g
Fibra dietética
0 g
Sodio
16.1 mg
Calcio
41.8 mg
Potasio
207 mg
Magnesio
13.9 mg
Hierro
0.066 mg
Zinc
0.211 mg
Vitamina B6
0.138 mg
Vitamina C
40.3 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
59.4 µg

Preguntas y respuestas

Cabbage preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in cabbage?

Cabbage provides about 31 calories per 100 g. A typical cup of shredded cabbage (about 89 g) provides roughly 28 calories.

Is cabbage low in calories?

Yes. Cabbage provides only about 31 calories and 0.2 g of fat per 100 g.

Is cabbage nutritious?

Cabbage provides about 6.4 g of carbohydrates per 100 g and is a low-calorie vegetable.