ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

Cabbageอ้างอิงโภชนาการ
ผัก

Cabbage

Cabbage is a leafy green vegetable with dense heads, used raw or cooked. Per 100 g it provides about 31 calories with 6.4 g carbs.

31.4
kcalต่อ 100g
คาร์บ
6.38g
โปรตีน
0.96g
ไขมัน
0.23g
เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง
เกณฑ์การวัด
สถานะอาหาร
Raw
ส่วนที่กินได้
Raw cabbage leaves
เกณฑ์การวัด
Per 100 g raw edible portion
พลังงาน (กิโลแคลอรี)
31.4 kcal
โปรตีน
0.961 g
คาร์โบไฮเดรต
6.38 g
ไขมัน
0.228 g
ใยอาหาร
0 g
โซเดียม
16.1 mg
สารอาหารเพิ่มเติม9
พลังงาน (กิโลจูล)
131.5 kJ
แคลเซียม
41.8 mg
โพแทสเซียม
207 mg
แมกนีเซียม
13.9 mg
ธาตุเหล็ก
0.066 mg
สังกะสี
0.211 mg
วิตามินบี6
0.138 mg
วิตามินซี
40.3 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
59.4 µg

แหล่งข้อมูล

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2346407 · Foundation Foods, April 2026 (2026-04-30 export)

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169975 · SR Legacy, final April 2018 release

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

Cabbage is a leafy vegetable that grows in dense, round heads. It is eaten raw in slaws and salads or cooked by boiling, steaming, or stir-frying.

Nutritionally, cabbage is low in calories. Per 100 g it provides about 31 kcal, 6.4 g of carbohydrates, 1.0 g of protein, and 0.2 g of fat.

Cabbage is a versatile, inexpensive vegetable. For accurate tracking, weigh the cabbage and use the serving sizes below.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Cabbage?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of shredded cabbage (about 89 g) provides roughly 28 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

คำนวณจากข้อมูลอ้างอิงต่อ 100 กรัม ค่าถูกปัดเศษ
หน่วยบริโภคน้ำหนักแคลอรีคาร์บโปรตีนไขมัน
100 g100 g31.4 kcal6.4 g1 g0.2 g
1 cup shredded89 g27.9 kcal5.7 g0.9 g0.2 g
1/2 cup shredded45 g14.1 kcal2.9 g0.4 g0.1 g

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี)
31.4 kcal
พลังงาน (กิโลจูล)
131.5 kJ
โปรตีน
0.961 g
คาร์โบไฮเดรต
6.38 g
ไขมัน
0.228 g
ใยอาหาร
0 g
โซเดียม
16.1 mg
แคลเซียม
41.8 mg
โพแทสเซียม
207 mg
แมกนีเซียม
13.9 mg
ธาตุเหล็ก
0.066 mg
สังกะสี
0.211 mg
วิตามินบี6
0.138 mg
วิตามินซี
40.3 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
59.4 µg

คำถามและคำตอบ

Cabbage คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in cabbage?

Cabbage provides about 31 calories per 100 g. A typical cup of shredded cabbage (about 89 g) provides roughly 28 calories.

Is cabbage low in calories?

Yes. Cabbage provides only about 31 calories and 0.2 g of fat per 100 g.

Is cabbage nutritious?

Cabbage provides about 6.4 g of carbohydrates per 100 g and is a low-calorie vegetable.