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CabbageReferência nutricional
Verduras e legumes

Cabbage

Cabbage is a leafy green vegetable with dense heads, used raw or cooked. Per 100 g it provides about 31 calories with 6.4 g carbs.

31.4
kcalpor 100g
Carboidratos
6.38g
Proteína
0.96g
Gordura
0.23g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Raw
Porção comestível
Raw cabbage leaves
Base de medição
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
31.4 kcal
Proteína
0.961 g
Carboidratos
6.38 g
Gordura
0.228 g
Fibra alimentar
0 g
Sódio
16.1 mg
Mais nutrientes9
Energia (kJ)
131.5 kJ
Cálcio
41.8 mg
Potássio
207 mg
Magnésio
13.9 mg
Ferro
0.066 mg
Zinco
0.211 mg
Vitamina B6
0.138 mg
Vitamina C
40.3 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
59.4 µg

Fontes de dados

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2346407 · Foundation Foods, April 2026 (2026-04-30 export)

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    169975 · SR Legacy, final April 2018 release

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Cabbage is a leafy vegetable that grows in dense, round heads. It is eaten raw in slaws and salads or cooked by boiling, steaming, or stir-frying.

Nutritionally, cabbage is low in calories. Per 100 g it provides about 31 kcal, 6.4 g of carbohydrates, 1.0 g of protein, and 0.2 g of fat.

Cabbage is a versatile, inexpensive vegetable. For accurate tracking, weigh the cabbage and use the serving sizes below.

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Quanto há na sua porção de Cabbage?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of shredded cabbage (about 89 g) provides roughly 28 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g31.4 kcal6.4 g1 g0.2 g
1 cup shredded89 g27.9 kcal5.7 g0.9 g0.2 g
1/2 cup shredded45 g14.1 kcal2.9 g0.4 g0.1 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
31.4 kcal
Energia (kJ)
131.5 kJ
Proteína
0.961 g
Carboidratos
6.38 g
Gordura
0.228 g
Fibra alimentar
0 g
Sódio
16.1 mg
Cálcio
41.8 mg
Potássio
207 mg
Magnésio
13.9 mg
Ferro
0.066 mg
Zinco
0.211 mg
Vitamina B6
0.138 mg
Vitamina C
40.3 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
59.4 µg

Perguntas e respostas

Cabbage FAQ de nutrição

How many calories are in cabbage?

Cabbage provides about 31 calories per 100 g. A typical cup of shredded cabbage (about 89 g) provides roughly 28 calories.

Is cabbage low in calories?

Yes. Cabbage provides only about 31 calories and 0.2 g of fat per 100 g.

Is cabbage nutritious?

Cabbage provides about 6.4 g of carbohydrates per 100 g and is a low-calorie vegetable.