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Acorn SquashReferência nutricional
Verduras e legumes

Acorn Squash

Acorn squash is a sweet, acorn-shaped winter squash, usually roasted or baked. Per 100 g it provides about 49 calories with 10.5 g carbs.

48.6
kcalpor 100g
Carboidratos
10.48g
Proteína
1.25g
Gordura
0.18g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Raw
Porção comestível
Raw acorn squash flesh
Base de medição
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
48.6 kcal
Proteína1
1.25 g
Carboidratos1
10.48 g
Gordura1
0.1825 g
Fibra alimentar1
2.635 g
Gordura saturada
0.021 g
Sódio31
<2.5 mg
Mais nutrientes22
Energia (kJ)
203.2 kJ
Gordura trans2
0 g
Colesterol2
0 mg
Cálcio1
24.82 mg
Potássio1
332.1 mg
Magnésio1
23.75 mg
Ferro1
0.3078 mg
Zinco1
0.2935 mg
Vitamina B1
0.14 mg
Vitamina B2
0.01 mg
Vitamina B3
0.7 mg
Vitamina B5
0.4 mg
Vitamina B6
0.154 mg
Vitamina B9 (folato)1
50 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C1
7 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
18 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
220 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
  1. Assumido zero pela fonte
  1. Fonte de dados adicional[1]
  2. Abaixo do limite de quantificação

Fontes de dados

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, Foundation Foods

    2685571 · Foundation Foods April 2026; 2024-04-18

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    168472 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Acorn squash is a winter squash named for its acorn-like shape, with dark green skin and sweet, orange-yellow flesh. It is usually roasted or baked, often halved and stuffed.

Nutritionally, acorn squash is mostly carbohydrate. Per 100 g of raw squash provides about 49 kcal, 10.5 g of carbohydrates, 1.3 g of protein, 0.2 g of fat, and 2.6 g of dietary fiber.

Acorn squash is usually cooked before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Acorn Squash?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of cubed squash (about 140 g) provides roughly 68 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g48.6 kcal10.5 g1.3 g0.2 g
1 cup cubed140 g68 kcal14.7 g1.8 g0.3 g
1/2 squash215 g104.5 kcal22.5 g2.7 g0.4 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
48.6 kcal
Energia (kJ)
203.2 kJ
Proteína1
1.25 g
Carboidratos1
10.48 g
Gordura1
0.1825 g
Fibra alimentar1
2.635 g
Gordura saturada
0.021 g
Gordura trans2
0 g
Colesterol2
0 mg
Sódio31
<2.5 mg
Cálcio1
24.82 mg
Potássio1
332.1 mg
Magnésio1
23.75 mg
Ferro1
0.3078 mg
Zinco1
0.2935 mg
Vitamina B1
0.14 mg
Vitamina B2
0.01 mg
Vitamina B3
0.7 mg
Vitamina B5
0.4 mg
Vitamina B6
0.154 mg
Vitamina B9 (folato)1
50 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C1
7 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
18 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
220 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg

Perguntas e respostas

Acorn Squash FAQ de nutrição

How many calories are in acorn squash?

Acorn squash provides about 49 calories per 100 g.

Is acorn squash high in carbs?

Acorn squash provides about 10.5 g of carbohydrates per 100 g.

Is acorn squash low in fat?

Yes. Acorn squash provides only about 0.2 g of fat per 100 g.

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