Los datos de los alimentos pueden mostrarse en inglés cuando no haya traducción disponible.

CashewsReferencia nutricional
Frutos secos y semillas

Cashews

Cashews are creamy, kidney-shaped tree nuts eaten as a snack or in cooking. Per 100 g they provide about 565 calories with 17.4 g protein.

564.7
kcalpor 100g
Carbohidratos
36.29g
Proteína
17.44g
Grasa
38.86g
Explorar todos los alimentos

Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Cashew kernels
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
564.7 kcal
Proteína1
17.4423 g
Carbohidratos1
36.2887 g
Grasa1
38.86 g
Fibra dietética1
4.104 g
Azúcares
5.91 g
Grasa saturada
7.783 g
Sodio1
4.759 mg
Más nutrientes24
Energía (kJ)
2362.6 kJ
Azúcares añadidos
0 g
Colesterol2
0 mg
Calcio1
41.95 mg
Potasio1
638.3 mg
Magnesio1
250.6 mg
Hierro1
5.988 mg
Zinc1
5.071 mg
Vitamina B1
0.423 mg
Vitamina B2
0.058 mg
Vitamina B3
1.062 mg
Vitamina B5
0.864 mg
Vitamina B6
0.417 mg
Vitamina B7
21 µg
Vitamina B9 (folato)
25 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
0.5 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
0 µg
Retinol2
0 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.9 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
34.1 µg
  1. Se asume cero según la fuente
  1. Fuente de datos adicional[1]

Fuentes de datos

3
  1. 1

    USDA FoodData Central Foundation/SR Legacy (CC0); FSANZ AFCD Release 3.0 (CC BY4.0)

    2515374 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170162 · SR Legacy release April 2018

  3. 3

    Food Standards Australia New Zealand

    F006088 · Australian Food Composition Database Release 3, December 2025

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Cashews are creamy, kidney-shaped tree nuts that grow at the base of the cashew apple. They are eaten raw or roasted as a snack and are used in cooking and dairy-free sauces.

Nutritionally, cashews are high in fat and carbohydrates. Per 100 g they provide about 565 kcal, 36.3 g of carbohydrates, 17.4 g of protein, 38.9 g of fat, and 4.1 g of dietary fiber.

Cashews are energy-dense, so they are usually eaten in small portions. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Cashews?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 158 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g564.7 kcal36.3 g17.4 g38.9 g
1 oz28 g158.1 kcal10.2 g4.9 g10.9 g
1/4 cup34 g192 kcal12.3 g5.9 g13.2 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
564.7 kcal
Energía (kJ)
2362.6 kJ
Proteína1
17.4423 g
Carbohidratos1
36.2887 g
Grasa1
38.86 g
Fibra dietética1
4.104 g
Azúcares
5.91 g
Azúcares añadidos
0 g
Grasa saturada
7.783 g
Colesterol2
0 mg
Sodio1
4.759 mg
Calcio1
41.95 mg
Potasio1
638.3 mg
Magnesio1
250.6 mg
Hierro1
5.988 mg
Zinc1
5.071 mg
Vitamina B1
0.423 mg
Vitamina B2
0.058 mg
Vitamina B3
1.062 mg
Vitamina B5
0.864 mg
Vitamina B6
0.417 mg
Vitamina B7
21 µg
Vitamina B9 (folato)
25 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
0.5 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
0 µg
Retinol2
0 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.9 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
34.1 µg

Preguntas y respuestas

Cashews preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in cashews?

Cashews provide about 565 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 158 calories.

Are cashews high in fat?

Yes. Cashews provide about 38.9 g of fat per 100 g.

Are cashews high in protein?

Cashews provide about 17.4 g of protein per 100 g.