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CashewsRiferimento nutrizionale
Frutta a guscio e semi

Cashews

Cashews are creamy, kidney-shaped tree nuts eaten as a snack or in cooking. Per 100 g they provide about 565 calories with 17.4 g protein.

564.7
kcalper 100g
Carboidrati
36.29g
Proteine
17.44g
Grassi
38.86g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Cashew kernels
Base di misurazione
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
564.7 kcal
Proteine1
17.4423 g
Carboidrati1
36.2887 g
Grassi1
38.86 g
Fibra alimentare1
4.104 g
Zuccheri
5.91 g
Grassi saturi
7.783 g
Sodio1
4.759 mg
Altri nutrienti24
Energia (kJ)
2362.6 kJ
Zuccheri aggiunti
0 g
Colesterolo2
0 mg
Calcio1
41.95 mg
Potassio1
638.3 mg
Magnesio1
250.6 mg
Ferro1
5.988 mg
Zinco1
5.071 mg
Vitamina B1
0.423 mg
Vitamina B2
0.058 mg
Vitamina B3
1.062 mg
Vitamina B5
0.864 mg
Vitamina B6
0.417 mg
Vitamina B7
21 µg
Vitamina B9 (folato)
25 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
0.5 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
0 µg
Retinolo2
0 µg
Alfa-carotene
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.9 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
34.1 µg
  1. Assunto zero dalla fonte
  1. Fonte di dati aggiuntiva[1]

Fonti dei dati

3
  1. 1

    USDA FoodData Central Foundation/SR Legacy (CC0); FSANZ AFCD Release 3.0 (CC BY4.0)

    2515374 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170162 · SR Legacy release April 2018

  3. 3

    Food Standards Australia New Zealand

    F006088 · Australian Food Composition Database Release 3, December 2025

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Cashews are creamy, kidney-shaped tree nuts that grow at the base of the cashew apple. They are eaten raw or roasted as a snack and are used in cooking and dairy-free sauces.

Nutritionally, cashews are high in fat and carbohydrates. Per 100 g they provide about 565 kcal, 36.3 g of carbohydrates, 17.4 g of protein, 38.9 g of fat, and 4.1 g of dietary fiber.

Cashews are energy-dense, so they are usually eaten in small portions. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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Quanto c'è nella tua porzione di Cashews?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 158 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g564.7 kcal36.3 g17.4 g38.9 g
1 oz28 g158.1 kcal10.2 g4.9 g10.9 g
1/4 cup34 g192 kcal12.3 g5.9 g13.2 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
564.7 kcal
Energia (kJ)
2362.6 kJ
Proteine1
17.4423 g
Carboidrati1
36.2887 g
Grassi1
38.86 g
Fibra alimentare1
4.104 g
Zuccheri
5.91 g
Zuccheri aggiunti
0 g
Grassi saturi
7.783 g
Colesterolo2
0 mg
Sodio1
4.759 mg
Calcio1
41.95 mg
Potassio1
638.3 mg
Magnesio1
250.6 mg
Ferro1
5.988 mg
Zinco1
5.071 mg
Vitamina B1
0.423 mg
Vitamina B2
0.058 mg
Vitamina B3
1.062 mg
Vitamina B5
0.864 mg
Vitamina B6
0.417 mg
Vitamina B7
21 µg
Vitamina B9 (folato)
25 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
0.5 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
0 µg
Retinolo2
0 µg
Alfa-carotene
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.9 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
34.1 µg

Domande e risposte

Cashews FAQ sulla nutrizione

How many calories are in cashews?

Cashews provide about 565 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 158 calories.

Are cashews high in fat?

Yes. Cashews provide about 38.9 g of fat per 100 g.

Are cashews high in protein?

Cashews provide about 17.4 g of protein per 100 g.