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Chinese CabbageReferencia nutricional
Verduras

Chinese Cabbage

Chinese Cabbage is listed as cabbage, chinese (pe-tsai), raw in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 16 calories, 3.2g carbohydrates, 1.2g protein, and 0.2g fat.

16
kcalpor 100g
Carbohidratos
3.23g
Proteína
1.2g
Grasa
0.2g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Edible portion
Base de medición
100 g raw edible portion
Energía (kcal)
16 kcal
Proteína
1.2 g
Carbohidratos
3.23 g
Grasa
0.2 g
Fibra dietética
1.2 g
Azúcares
1.41 g
Grasa saturada
0.043 g
Sodio
9 mg
Más nutrientes24
Energía (kJ)
66.9 kJ
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Calcio
77 mg
Potasio
238 mg
Magnesio
13 mg
Hierro
0.31 mg
Zinc
0.23 mg
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.05 mg
Vitamina B3
0.4 mg
Vitamina B5
0.105 mg
Vitamina B6
0.232 mg
Vitamina B9 (folato)
79 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
27 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
16 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
190 µg
Alfa-caroteno
1 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.12 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
42.9 µg
  1. Se asume cero según la fuente

Fuentes de datos

2
  1. 1

    USDA FoodData Central

    169979 · SR Legacy, April 2018 release

  2. 2

    日本文部科学省

    06233 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Chinese Cabbage on this page refers to cabbage, chinese (pe-tsai), raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

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Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g16 kcal3.2 g1.2 g0.2 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
16 kcal
Energía (kJ)
66.9 kJ
Proteína
1.2 g
Carbohidratos
3.23 g
Grasa
0.2 g
Fibra dietética
1.2 g
Azúcares
1.41 g
Grasa saturada
0.043 g
Grasas trans1
0 g
Colesterol1
0 mg
Sodio
9 mg
Calcio
77 mg
Potasio
238 mg
Magnesio
13 mg
Hierro
0.31 mg
Zinc
0.23 mg
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.05 mg
Vitamina B3
0.4 mg
Vitamina B5
0.105 mg
Vitamina B6
0.232 mg
Vitamina B9 (folato)
79 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
27 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
16 µg
Retinol1
0 µg
Betacaroteno
190 µg
Alfa-caroteno
1 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.12 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
42.9 µg

Preguntas y respuestas

Chinese Cabbage preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in 100g of chinese cabbage?

This USDA FoodData Central reference lists 16 calories per 100 g raw edible portion.

How much protein is in chinese cabbage?

This reference lists 1.2g of protein per 100 g raw edible portion.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.