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Chinese CabbageRiferimento nutrizionale
Verdure

Chinese Cabbage

Chinese Cabbage is listed as cabbage, chinese (pe-tsai), raw in USDA FoodData Central. Per 100g, it provides 16 calories, 3.2g carbohydrates, 1.2g protein, and 0.2g fat.

16
kcalper 100g
Carboidrati
3.23g
Proteine
1.2g
Grassi
0.2g
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Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Raw
Parte edibile
Edible portion
Base di misurazione
100 g raw edible portion
Energia (kcal)
16 kcal
Proteine
1.2 g
Carboidrati
3.23 g
Grassi
0.2 g
Fibra alimentare
1.2 g
Zuccheri
1.41 g
Grassi saturi
0.043 g
Sodio
9 mg
Altri nutrienti24
Energia (kJ)
66.9 kJ
Grassi trans1
0 g
Colesterolo1
0 mg
Calcio
77 mg
Potassio
238 mg
Magnesio
13 mg
Ferro
0.31 mg
Zinco
0.23 mg
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.05 mg
Vitamina B3
0.4 mg
Vitamina B5
0.105 mg
Vitamina B6
0.232 mg
Vitamina B9 (folato)
79 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
27 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
16 µg
Retinolo1
0 µg
Beta-carotene
190 µg
Alfa-carotene
1 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.12 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
42.9 µg
  1. Assunto zero dalla fonte

Fonti dei dati

2
  1. 1

    USDA FoodData Central

    169979 · SR Legacy, April 2018 release

  2. 2

    日本文部科学省

    06233 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Chinese Cabbage on this page refers to cabbage, chinese (pe-tsai), raw. The values are sourced from USDA FoodData Central and apply to the stated raw food state and edible portion.

Each nutrition value is shown for 100 g raw edible portion. This reference is useful for comparing foods on a consistent basis; preparation, added ingredients, and portion size can change the nutrition of a finished meal.

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Use the 100 g raw edible portion reference as the starting point for logging. Weights should refer to the same raw food state as the USDA entry; cooking methods and additions can change the final nutrition values.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g16 kcal3.2 g1.2 g0.2 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
16 kcal
Energia (kJ)
66.9 kJ
Proteine
1.2 g
Carboidrati
3.23 g
Grassi
0.2 g
Fibra alimentare
1.2 g
Zuccheri
1.41 g
Grassi saturi
0.043 g
Grassi trans1
0 g
Colesterolo1
0 mg
Sodio
9 mg
Calcio
77 mg
Potassio
238 mg
Magnesio
13 mg
Ferro
0.31 mg
Zinco
0.23 mg
Vitamina B1
0.04 mg
Vitamina B2
0.05 mg
Vitamina B3
0.4 mg
Vitamina B5
0.105 mg
Vitamina B6
0.232 mg
Vitamina B9 (folato)
79 µg
Vitamina B121
0 µg
Vitamina C
27 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
16 µg
Retinolo1
0 µg
Beta-carotene
190 µg
Alfa-carotene
1 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.12 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
42.9 µg

Domande e risposte

Chinese Cabbage FAQ sulla nutrizione

How many calories are in 100g of chinese cabbage?

This USDA FoodData Central reference lists 16 calories per 100 g raw edible portion.

How much protein is in chinese cabbage?

This reference lists 1.2g of protein per 100 g raw edible portion.

Does this reference apply to a different preparation?

No. This page is specifically for the raw food state described in the source. Different preparation methods or added ingredients can change nutrition values.