Button mushrooms are the young form of the common white mushroom (Agaricus bisporus). They have a mild, earthy flavor and are widely used in salads, soups, stir-fries, and sauces.
Nutritionally, button mushrooms are low in calories and fat. Per 100 g they provide about 31 kcal, 4.1 g of carbohydrates, 2.9 g of protein, and 0.4 g of fat.
Button mushrooms can be eaten raw or cooked. For accurate tracking, weigh the mushrooms and use the serving sizes below.
分量を計画する
1食分の量はどのくらいですか Button Mushrooms?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup of sliced button mushrooms (about 70 g) provides roughly 22 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分
体重
カロリー
炭水化物
タンパク質
脂肪
100 g
100 g
31.2 kcal
4.1 g
2.9 g
0.4 g
1 cup sliced
70 g
21.8 kcal
2.9 g
2 g
0.3 g
1/2 cup sliced
35 g
10.9 kcal
1.4 g
1 g
0.1 g
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー(kcal)
31.2 kcal
エネルギー(kJ)
130.6 kJ
タンパク質
2.89063 g
炭水化物
4.07938 g
脂肪
0.3708 g
食物繊維
0 g
ナトリウム
6.443 mg
カルシウム
5.465 mg
カリウム
373 mg
マグネシウム
10.16 mg
鉄
0.2267 mg
亜鉛
0.511 mg
ビタミンB1
0.065 mg
ビタミンB3
3.883 mg
ビタミンB6
0.07683 mg
ビタミンB7
9.067 µg
ビタミンB9(葉酸)
34.76 µg
質問と回答
Button Mushrooms 栄養FAQ
How many calories are in button mushrooms?
Button mushrooms provide about 31 calories per 100 g.
Are button mushrooms low in calories?
Yes. Button mushrooms provide only about 31 calories and 0.4 g of fat per 100 g.
How much protein is in button mushrooms?
Button mushrooms provide about 2.9 g of protein per 100 g.