Red rice is a whole-grain rice with a reddish-brown bran layer. It has a nutty flavor and chewy texture and is cooked like other types of rice.
Nutritionally, red rice is mostly carbohydrate. Per 100 g of dry red rice it provides about 370 kcal, 76.2 g of carbohydrates, 8.6 g of protein, 3.4 g of fat, and 4.2 g of dietary fiber.
Red rice is cooked by boiling or steaming. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
分量を計画する
1食分の量はどのくらいですか Red Rice?
Nutrition values are reported per 100 g of dry red rice. A cup weighing 185 g provides approximately 685 kcal using the stored 370 kcal/100 g. The cup weights are illustrative; weigh dry rice for logging.
基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分
体重
カロリー
炭水化物
タンパク質
脂肪
100 g
100 g
370 kcal
76.2 g
8.6 g
3.4 g
1 cup dry
185 g
684.5 kcal
140.9 g
15.8 g
6.4 g
1/2 cup dry
93 g
344.1 kcal
70.8 g
8 g
3.2 g
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー(kcal)
370 kcal
エネルギー(kJ)
1547.4 kJ
タンパク質
8.5625 g
炭水化物
76.1545 g
脂肪
3.44 g
食物繊維
4.198 g
ナトリウム
0.4 mg
カルシウム
9.224 mg
カリウム
245.1 mg
マグネシウム
125.5 mg
鉄
1.198 mg
亜鉛
2.563 mg
ビタミンB1
0.3388 mg
ビタミンB3
6.676 mg
ビタミンB6
0.1368 mg
ビタミンB7
4.788 µg
質問と回答
Red Rice 栄養FAQ
How many calories are in red rice?
Red rice provides about 370 calories per 100 g of dry rice.
Is red rice a whole grain?
Yes. Red rice keeps its bran layer, making it a whole grain.