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Red Rice栄養リファレンス
主食・穀類

Red Rice

Red rice is a whole-grain rice with a reddish-brown bran. Per 100 g of dry red rice it provides about 370 calories with 76.2 g carbs.

370
kcal100あたりg
炭水化物
76.15g
タンパク質
8.56g
脂肪
3.44g
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栄養成分表示

100グラムあたり

参考値
測定基準
食品の状態
Raw, dry, unenriched
可食部
Dry red rice
測定基準
Per 100 g raw, dry, unenriched red rice
エネルギー(kcal)
370 kcal
タンパク質
8.5625 g
炭水化物
76.1545 g
脂肪
3.44 g
食物繊維
4.198 g
ナトリウム
0.4 mg
その他の栄養成分10
エネルギー(kJ)
1547.4 kJ
カルシウム
9.224 mg
カリウム
245.1 mg
マグネシウム
125.5 mg
鉄
1.198 mg
亜鉛
2.563 mg
ビタミンB1
0.3388 mg
ビタミンB3
6.676 mg
ビタミンB6
0.1368 mg
ビタミンB7
4.788 µg

データの出典

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2710838 · Foundation Foods April 2026; 2024-10-31

  2. 2

    Anses

    9109 · Ciqual2025; 2025-11-19; 10.5281/zenodo.17550133

この食品について

この栄養リファレンスを理解する

Red rice is a whole-grain rice with a reddish-brown bran layer. It has a nutty flavor and chewy texture and is cooked like other types of rice.

Nutritionally, red rice is mostly carbohydrate. Per 100 g of dry red rice it provides about 370 kcal, 76.2 g of carbohydrates, 8.6 g of protein, 3.4 g of fat, and 4.2 g of dietary fiber.

Red rice is cooked by boiling or steaming. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

分量を計画する

1食分の量はどのくらいですか Red Rice?

Nutrition values are reported per 100 g of dry red rice. A cup weighing 185 g provides approximately 685 kcal using the stored 370 kcal/100 g. The cup weights are illustrative; weigh dry rice for logging.

基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分体重カロリー炭水化物タンパク質脂肪
100 g100 g370 kcal76.2 g8.6 g3.4 g
1 cup dry185 g684.5 kcal140.9 g15.8 g6.4 g
1/2 cup dry93 g344.1 kcal70.8 g8 g3.2 g

上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。

エネルギー(kcal)
370 kcal
エネルギー(kJ)
1547.4 kJ
タンパク質
8.5625 g
炭水化物
76.1545 g
脂肪
3.44 g
食物繊維
4.198 g
ナトリウム
0.4 mg
カルシウム
9.224 mg
カリウム
245.1 mg
マグネシウム
125.5 mg
鉄
1.198 mg
亜鉛
2.563 mg
ビタミンB1
0.3388 mg
ビタミンB3
6.676 mg
ビタミンB6
0.1368 mg
ビタミンB7
4.788 µg

質問と回答

Red Rice 栄養FAQ

How many calories are in red rice?

Red rice provides about 370 calories per 100 g of dry rice.

Is red rice a whole grain?

Yes. Red rice keeps its bran layer, making it a whole grain.

Is red rice gluten-free?

Yes. Red rice is naturally gluten-free.