Soy milk is a plant-based beverage made by soaking, grinding, and straining soybeans. It is a popular dairy-free alternative to cow’s milk.
Nutritionally, soy milk is a source of plant protein. Per 100 g it provides about 39 kcal, 1.3 g of carbohydrates, 3.5 g of protein, and 2.1 g of fat. It also provides about 101 mg of calcium per 100 g.
Soy milk is often fortified and used in coffee, cereal, smoothies, and cooking. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
分量を計画する
1食分の量はどのくらいですか Soy Milk?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical cup (240 ml) provides roughly 92 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
100 ml: 100 ml. A serving amount in g この1食分の栄養を計算するために必要です。
1 cup: 240 ml. A serving amount in g この1食分の栄養を計算するために必要です。
1/2 cup: 120 ml. A serving amount in g この1食分の栄養を計算するために必要です。
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー（kcal）
38.5 kcal
エネルギー（kJ）
161 kJ
タンパク質
3.54688 g
炭水化物
1.29313 g
脂肪
2.125 g
食物繊維
0 g
糖類
0.5569 g
飽和脂肪
0.3138 g
トランス脂肪
0 g
ナトリウム
34.28 mg
カルシウム
101 mg
カリウム
158.2 mg
マグネシウム
21.54 mg
鉄
0.5416 mg
亜鉛
0.3118 mg
ビタミンB1
0.06319 mg
ビタミンB2
0.084 mg
ビタミンB3
0.2356 mg
ビタミンB6
0.05525 mg
ビタミンB7
3.338 µg
ビタミンB9（葉酸）
19.69 µg
ビタミンB12
0.3931 µg
ビタミンD
0.681 µg
ビタミンA（RAE）
58.2 µg
レチノール
58.23 µg
ベータカロテン
0 µg
アルファカロテン
0 µg
ベータクリプトキサンチン
0 µg
ビタミンE（α-トコフェロール）
0.1557 mg
質問と回答
Soy Milk 栄養FAQ
How many calories are in soy milk?
Soy milk provides about 39 calories per 100 ml. A typical cup (240 ml) provides roughly 92 calories.
Is soy milk high in protein?
Soy milk provides about 3.5 g of protein per 100 ml.
Is soy milk dairy-free?
Yes. Soy milk is made from soybeans and water and is a plant-based, dairy-free beverage.
