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Black Sesame SeedsReferência nutricional
Castanhas e sementes

Black Sesame Seeds

Black sesame seeds are small, dark seeds with a nutty flavor, used in Asian desserts and cooking. Per 100 g they provide 551 calories with 19.2 g protein and 46 g fat.

550.9
kcalpor 100g
Carboidratos
24g
Proteína
19.2g
Gordura
46g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Raw
Porção comestível
Whole dried seeds
Base de medição
Per 100 g raw portion
Energia (kcal)
550.9 kcal
Proteína
19.2 g
Carboidratos
24 g
Gordura
46 g
Fibra alimentar1
19.3 g
Açúcares
1.1 g
Gordura saturada
7.6 g
Sódio1
1 mg
Mais nutrientes17
Energia (kJ)
2305 kJ
Gordura trans
0 g
Cálcio1
1279 mg
Potássio
504 mg
Magnésio
331 mg
Ferro
6.5 mg
Zinco
5 mg
Vitamina B1
0.71 mg
Vitamina B2
0.16 mg
Vitamina B3
4.89 mg
Vitamina B6
0.56 mg
Vitamina B9 (folato)
82.6 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D
0 µg
Betacaroteno
12 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.08 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
0 µg
  1. Fonte de dados adicional[5]

Fontes de dados

5
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

  2. 2

    台湾卫生福利部食品药物管理署

    C1605103 · Not reported

  3. 3

    日本文部科学省

    05017 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年; original workbook corrected 2026-03-27

  4. 4

    台湾卫生福利部食品药物管理署

    C1605103 · Official dataset metadata updated2026-10-05; retrieved2026-10-16

  5. 5

    台湾卫生福利部食品药物管理署

    C1605103 · 食品營養成分資料集;詮釋資料更新2026-10-05;2026-10-16下载

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Black sesame seeds are small, dark seeds with a rich, nutty flavor. They are used in East Asian cooking, ground into pastes for desserts and sweets, and sprinkled as a garnish.

Nutritionally, black sesame seeds are very energy-dense because of their high fat content. Per 100 g they provide about 551 kcal, 24 g of carbohydrates, 19.2 g of protein, and 46 g of fat.

A small amount of sesame seeds adds many calories. For accurate tracking, weigh the seeds, and use the serving sizes below.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Black Sesame Seeds?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 tbsp serving (about 9 g) provides roughly 50 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g550.9 kcal24 g19.2 g46 g
1 tbsp9 g49.6 kcal2.2 g1.7 g4.1 g
1 oz28 g154.3 kcal6.7 g5.4 g12.9 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
550.9 kcal
Energia (kJ)
2305 kJ
Proteína
19.2 g
Carboidratos
24 g
Gordura
46 g
Fibra alimentar1
19.3 g
Açúcares
1.1 g
Gordura saturada
7.6 g
Gordura trans
0 g
Sódio1
1 mg
Cálcio1
1279 mg
Potássio
504 mg
Magnésio
331 mg
Ferro
6.5 mg
Zinco
5 mg
Vitamina B1
0.71 mg
Vitamina B2
0.16 mg
Vitamina B3
4.89 mg
Vitamina B6
0.56 mg
Vitamina B9 (folato)
82.6 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D
0 µg
Betacaroteno
12 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.08 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
0 µg

Perguntas e respostas

Black Sesame Seeds FAQ de nutrição

How many calories are in black sesame seeds?

Black sesame seeds provide about 551 calories per 100 g. A typical 1 tbsp serving (about 9 g) provides roughly 50 calories.

Are black sesame seeds high in fat?

Yes. Black sesame seeds provide about 46 g of fat per 100 g, which makes them very energy-dense.

Are black sesame seeds high in protein?

Black sesame seeds provide about 19.2 g of protein per 100 g, along with their high fat content.