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LambReferencia nutricional
Carne, huevos y lácteos

Lamb

Lamb is the tender, richly flavored meat of young sheep, roasted, grilled, or braised. Per 100 g it provides 203 calories with 19 g protein and 14.1 g fat.

203
kcalpor 100g
Carbohidratos
0g
Proteína
19g
Grasa
14.1g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Lean meat with fat, bone removed
Base de medición
Per 100 g raw edible portion
Energía (kcal)
203 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos1
0 g
Grasa
14.1 g
Fibra dietética1
0 g
Grasa saturada
9.47 g
Sodio
58 mg
Más nutrientes16
Energía (kJ)
849.4 kJ
Colesterol
72 mg
Calcio
12 mg
Potasio
230 mg
Magnesio
22 mg
Hierro
1.57 mg
Zinc
3.33 mg
Vitamina B1
0.12 mg
Vitamina B2
0.22 mg
Vitamina B3
6.1 mg
Vitamina B5
0.67 mg
Vitamina B6
0.13 mg
Vitamina B9 (folato)
18 µg
Vitamina B12
2.39 µg
Vitamina C1
0 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.21 mg
  1. Se asume cero según la fuente

Fuentes de datos

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

  2. 2

    United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    172479 · SR Legacy, April 2018 release

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Lamb is the meat of young sheep, prized for its tender texture and rich, distinctive flavor. It is roasted, grilled, braised, or stewed, and is a staple in Mediterranean, Middle Eastern, and Central Asian cooking.

Nutritionally, lamb is a good source of protein with a moderate amount of fat. Per 100 g it provides about 203 kcal, 19 g of protein, 14.1 g of fat, and no carbohydrates. This reference reflects raw lamb meat.

Lamb cuts vary in fat content, and cooking methods affect the final calories. For accurate tracking, weigh the raw meat and note the cut and cooking method, and use the serving sizes below.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Lamb?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 173 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g203 kcal0 g19 g14.1 g
3 oz85 g172.6 kcal0 g16.2 g12 g
4 oz chop113 g229.4 kcal0 g21.5 g15.9 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
203 kcal
Energía (kJ)
849.4 kJ
Proteína
19 g
Carbohidratos1
0 g
Grasa
14.1 g
Fibra dietética1
0 g
Grasa saturada
9.47 g
Colesterol
72 mg
Sodio
58 mg
Calcio
12 mg
Potasio
230 mg
Magnesio
22 mg
Hierro
1.57 mg
Zinc
3.33 mg
Vitamina B1
0.12 mg
Vitamina B2
0.22 mg
Vitamina B3
6.1 mg
Vitamina B5
0.67 mg
Vitamina B6
0.13 mg
Vitamina B9 (folato)
18 µg
Vitamina B12
2.39 µg
Vitamina C1
0 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.21 mg

Preguntas y respuestas

Lamb preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in lamb?

Lamb provides about 203 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 173 calories.

Is lamb high in protein?

Yes. Lamb provides about 19 g of protein per 100 g, along with 14.1 g of fat.

Is lamb fatty?

Lamb has a moderate fat content that varies by cut. Per 100 g it provides about 14.1 g of fat, with leaner cuts having less.