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Lamb栄養リファレンス
肉・卵・乳製品

Lamb

Lamb is the tender, richly flavored meat of young sheep, roasted, grilled, or braised. Per 100 g it provides 203 calories with 19 g protein and 14.1 g fat.

203
kcal100あたりg
炭水化物
0g
タンパク質
19g
脂肪
14.1g
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栄養成分表示

100グラムあたり

参考値
測定基準
食品の状態
Raw
可食部
Lean meat with fat, bone removed
測定基準
Per 100 g raw edible portion
エネルギー(kcal)
203 kcal
タンパク質
19 g
炭水化物1
0 g
脂肪
14.1 g
食物繊維1
0 g
飽和脂肪
9.47 g
ナトリウム
58 mg
その他の栄養成分16
エネルギー(kJ)
849.4 kJ
コレステロール
72 mg
カルシウム
12 mg
カリウム
230 mg
マグネシウム
22 mg
鉄
1.57 mg
亜鉛
3.33 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB3
6.1 mg
ビタミンB5
0.67 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB9(葉酸)
18 µg
ビタミンB12
2.39 µg
ビタミンC1
0 mg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.21 mg
  1. 情報源によりゼロと仮定

データの出典

2
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

  2. 2

    United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    172479 · SR Legacy, April 2018 release

この食品について

この栄養リファレンスを理解する

Lamb is the meat of young sheep, prized for its tender texture and rich, distinctive flavor. It is roasted, grilled, braised, or stewed, and is a staple in Mediterranean, Middle Eastern, and Central Asian cooking.

Nutritionally, lamb is a good source of protein with a moderate amount of fat. Per 100 g it provides about 203 kcal, 19 g of protein, 14.1 g of fat, and no carbohydrates. This reference reflects raw lamb meat.

Lamb cuts vary in fat content, and cooking methods affect the final calories. For accurate tracking, weigh the raw meat and note the cut and cooking method, and use the serving sizes below.

分量を計画する

1食分の量はどのくらいですか Lamb?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 173 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分体重カロリー炭水化物タンパク質脂肪
100 g100 g203 kcal0 g19 g14.1 g
3 oz85 g172.6 kcal0 g16.2 g12 g
4 oz chop113 g229.4 kcal0 g21.5 g15.9 g

上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。

エネルギー(kcal)
203 kcal
エネルギー(kJ)
849.4 kJ
タンパク質
19 g
炭水化物1
0 g
脂肪
14.1 g
食物繊維1
0 g
飽和脂肪
9.47 g
コレステロール
72 mg
ナトリウム
58 mg
カルシウム
12 mg
カリウム
230 mg
マグネシウム
22 mg
鉄
1.57 mg
亜鉛
3.33 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンB3
6.1 mg
ビタミンB5
0.67 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB9(葉酸)
18 µg
ビタミンB12
2.39 µg
ビタミンC1
0 mg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.21 mg

質問と回答

Lamb 栄養FAQ

How many calories are in lamb?

Lamb provides about 203 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 173 calories.

Is lamb high in protein?

Yes. Lamb provides about 19 g of protein per 100 g, along with 14.1 g of fat.

Is lamb fatty?

Lamb has a moderate fat content that varies by cut. Per 100 g it provides about 14.1 g of fat, with leaner cuts having less.