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Lentils (dry)Referencia nutricional
Legumbres y soja

Lentils (dry)

Lentils (dry). Nutrition is shown per 100 g of dry lentils.

360.3
kcalpor 100g
Carbohidratos
62.17g
Proteína
23.57g
Grasa
1.92g
Explorar todos los alimentos

Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Raw
Porción comestible
Dry lentils
Base de medición
Per 100 g dry/raw edible lentils; Foundation nutrients with specified SR Legacy supplements
Energía (kcal)
360.3 kcal
Proteína1
23.5688 g
Carbohidratos1
62.1713 g
Grasa
1.92 g
Fibra dietética
10.7 g
Azúcares
2.03 g
Grasa saturada
0.154 g
Sodio31
<2.5 mg
Más nutrientes24
Energía (kJ)
1507.4 kJ
Grasas trans2
0 g
Colesterol2
0 mg
Calcio1
61.85 mg
Potasio1
948.9 mg
Magnesio1
106.7 mg
Hierro1
7.158 mg
Zinc1
3.863 mg
Vitamina B1
0.873 mg
Vitamina B2
0.211 mg
Vitamina B3
2.6 mg
Vitamina B5
2.14 mg
Vitamina B6
0.54 mg
Vitamina B9 (folato)
479 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
4.5 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
2 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
23 µg
Alfa-caroteno2
0 µg
Beta-criptoxantina2
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.49 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
5 µg
  1. Se asume cero según la fuente
  1. Fuente de datos adicional[1]
  2. Desconocido

Fuentes de datos

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, field-specific Foundation and SR Legacy records

    2644283 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    172420 · SR Legacy release April 2018

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Lentils are small, lens-shaped legumes that come in brown, green, red, and other colors. They cook more quickly than most beans and are used in soups, stews, and salads.

Nutritionally, lentils are a good source of plant protein. Per 100 g of dry lentils they provide about 360 kcal, 62.2 g of carbohydrates, 23.6 g of protein, and 1.92 g of fat.

Lentils do not require soaking and are cooked by boiling. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planifica tu porción

¿Cuánto hay en tu porción de Lentils (dry)?

Nutrition values are reported per 100 g of dry lentils. A typical cup of dry lentils (about 192 g) provides roughly 692 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g360.3 kcal62.2 g23.6 g1.9 g
1 cup dry192 g691.8 kcal119.4 g45.3 g3.7 g
1/2 cup dry96 g345.9 kcal59.7 g22.6 g1.8 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
360.3 kcal
Energía (kJ)
1507.4 kJ
Proteína1
23.5688 g
Carbohidratos1
62.1713 g
Grasa
1.92 g
Fibra dietética
10.7 g
Azúcares
2.03 g
Grasa saturada
0.154 g
Grasas trans2
0 g
Colesterol2
0 mg
Sodio31
<2.5 mg
Calcio1
61.85 mg
Potasio1
948.9 mg
Magnesio1
106.7 mg
Hierro1
7.158 mg
Zinc1
3.863 mg
Vitamina B1
0.873 mg
Vitamina B2
0.211 mg
Vitamina B3
2.6 mg
Vitamina B5
2.14 mg
Vitamina B6
0.54 mg
Vitamina B9 (folato)
479 µg
Vitamina B122
0 µg
Vitamina C
4.5 mg
Vitamina D2
0 µg
Vitamina A (RAE)
2 µg
Retinol2
0 µg
Betacaroteno
23 µg
Alfa-caroteno2
0 µg
Beta-criptoxantina2
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.49 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
5 µg

Preguntas y respuestas

Lentils (dry) preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in lentils?

Lentils provide about 360 calories per 100 g of dry lentils.

Are lentils high in protein?

Yes. Lentils provide about 23.6 g of protein per 100 g.

Do lentils need to be soaked?

No. Lentils do not require soaking and cook more quickly than most beans.

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