ข้อมูลอาหารอาจแสดงเป็นภาษาอังกฤษเมื่อไม่มีการแปล

Lentils (dry)อ้างอิงโภชนาการ
ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

Lentils (dry)

Lentils (dry). Nutrition is shown per 100 g of dry lentils.

360.3
kcalต่อ 100g
คาร์บ
62.17g
โปรตีน
23.57g
ไขมัน
1.92g
เรียกดูอาหารทั้งหมด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

ค่าอ้างอิง
เกณฑ์การวัด
สถานะอาหาร
Raw
ส่วนที่กินได้
Dry lentils
เกณฑ์การวัด
Per 100 g dry/raw edible lentils; Foundation nutrients with specified SR Legacy supplements
พลังงาน (กิโลแคลอรี)
360.3 kcal
โปรตีน1
23.5688 g
คาร์โบไฮเดรต1
62.1713 g
ไขมัน
1.92 g
ใยอาหาร
10.7 g
น้ำตาล
2.03 g
ไขมันอิ่มตัว
0.154 g
โซเดียม31
<2.5 mg
สารอาหารเพิ่มเติม24
พลังงาน (กิโลจูล)
1507.4 kJ
ไขมันทรานส์2
0 g
คอเลสเตอรอล2
0 mg
แคลเซียม1
61.85 mg
โพแทสเซียม1
948.9 mg
แมกนีเซียม1
106.7 mg
ธาตุเหล็ก1
7.158 mg
สังกะสี1
3.863 mg
วิตามินบี1
0.873 mg
วิตามินบี2
0.211 mg
วิตามินบี3
2.6 mg
วิตามินบี5
2.14 mg
วิตามินบี6
0.54 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
479 µg
วิตามินบี122
0 µg
วิตามินซี
4.5 mg
วิตามินดี2
0 µg
วิตามินเอ (RAE)
2 µg
เรตินอล2
0 µg
เบต้าแคโรทีน
23 µg
แอลฟาแคโรทีน2
0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน2
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0.49 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
5 µg
  1. แหล่งข้อมูลถือว่าเป็นศูนย์
  1. แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม[1]
  2. ไม่ทราบ

แหล่งข้อมูล

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, field-specific Foundation and SR Legacy records

    2644283 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    172420 · SR Legacy release April 2018

เกี่ยวกับอาหารนี้

ทำความเข้าใจเอกสารอ้างอิงโภชนาการนี้

Lentils are small, lens-shaped legumes that come in brown, green, red, and other colors. They cook more quickly than most beans and are used in soups, stews, and salads.

Nutritionally, lentils are a good source of plant protein. Per 100 g of dry lentils they provide about 360 kcal, 62.2 g of carbohydrates, 23.6 g of protein, and 1.92 g of fat.

Lentils do not require soaking and are cooked by boiling. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

วางแผนปริมาณของคุณ

ปริมาณในหน่วยบริโภคของคุณของ Lentils (dry)?

Nutrition values are reported per 100 g of dry lentils. A typical cup of dry lentils (about 192 g) provides roughly 692 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

คำนวณจากข้อมูลอ้างอิงต่อ 100 กรัม ค่าถูกปัดเศษ
หน่วยบริโภคน้ำหนักแคลอรีคาร์บโปรตีนไขมัน
100 g100 g360.3 kcal62.2 g23.6 g1.9 g
1 cup dry192 g691.8 kcal119.4 g45.3 g3.7 g
1/2 cup dry96 g345.9 kcal59.7 g22.6 g1.8 g

ใช้น้ำหนักของส่วนที่กินได้ในสภาพอาหารตามที่แสดงด้านบน

พลังงาน (กิโลแคลอรี)
360.3 kcal
พลังงาน (กิโลจูล)
1507.4 kJ
โปรตีน1
23.5688 g
คาร์โบไฮเดรต1
62.1713 g
ไขมัน
1.92 g
ใยอาหาร
10.7 g
น้ำตาล
2.03 g
ไขมันอิ่มตัว
0.154 g
ไขมันทรานส์2
0 g
คอเลสเตอรอล2
0 mg
โซเดียม31
<2.5 mg
แคลเซียม1
61.85 mg
โพแทสเซียม1
948.9 mg
แมกนีเซียม1
106.7 mg
ธาตุเหล็ก1
7.158 mg
สังกะสี1
3.863 mg
วิตามินบี1
0.873 mg
วิตามินบี2
0.211 mg
วิตามินบี3
2.6 mg
วิตามินบี5
2.14 mg
วิตามินบี6
0.54 mg
วิตามินบี9 (โฟเลต)
479 µg
วิตามินบี122
0 µg
วิตามินซี
4.5 mg
วิตามินดี2
0 µg
วิตามินเอ (RAE)
2 µg
เรตินอล2
0 µg
เบต้าแคโรทีน
23 µg
แอลฟาแคโรทีน2
0 µg
เบต้า-คริปโตแซนทิน2
0 µg
วิตามินอี (alpha-tocopherol)
0.49 mg
วิตามินเค1 (phylloquinone)
5 µg

คำถามและคำตอบ

Lentils (dry) คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ

How many calories are in lentils?

Lentils provide about 360 calories per 100 g of dry lentils.

Are lentils high in protein?

Yes. Lentils provide about 23.6 g of protein per 100 g.

Do lentils need to be soaked?

No. Lentils do not require soaking and cook more quickly than most beans.