Cheddar is a firm, aged cheese with a sharp, rich flavor that deepens as it matures. It is one of the most widely consumed cheeses, eaten on its own, in sandwiches, and melted in cooking.
Nutritionally, cheddar is concentrated in protein, fat, and calcium. Per 100 g it provides about 408 kcal, 2.4 g of carbohydrates, 23.3 g of protein, and 34 g of fat, with 654 mg of sodium and 707 mg of calcium.
Cheddar is calorie-dense, so small portions add many calories. For accurate tracking, weigh or slice the cheese, and use the serving sizes below.
分量を計画する
1食分の量はどのくらいですか Cheddar Cheese?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 oz serving (about 28 g) provides roughly 114 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分
体重
カロリー
炭水化物
タンパク質
脂肪
100 g
100 g
408 kcal
2.4 g
23.3 g
34 g
1 oz
28 g
114.2 kcal
0.7 g
6.5 g
9.5 g
1 slice
21 g
85.7 kcal
0.5 g
4.9 g
7.1 g
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー（kcal）
408 kcal
エネルギー（kJ）
1710 kJ
タンパク質
23.3 g
炭水化物
2.44 g
脂肪
34 g
食物繊維
0 g
糖類
0.33 g
飽和脂肪
19.2 g
トランス脂肪
1.14 g
コレステロール
100 mg
ナトリウム
654 mg
カルシウム
707 mg
カリウム
77 mg
マグネシウム
26.8 mg
鉄
0.16 mg
亜鉛
3.67 mg
ビタミンB1
0.029 mg
ビタミンB2
0.441 mg
ビタミンB3
0.052 mg
ビタミンB5
0.413 mg
ビタミンB6
0.069 mg
ビタミンB9（葉酸）
21 µg
ビタミンB12
1.06 µg
ビタミンA（RAE）
316 µg
レチノール
316 µg
ビタミンE（α-トコフェロール）
0.75 mg
ビタミンK1（フィロキノン）
2.4 µg
ビタミンK2（MK-4）
9.3 µg
質問と回答
Cheddar Cheese 栄養FAQ
How many calories are in cheddar cheese?
Cheddar provides about 408 calories per 100 g. A typical 1 oz serving (about 28 g) provides roughly 114 calories.
Is cheddar high in calcium?
Yes. Cheddar provides about 707 mg of calcium per 100 g.
Is cheddar high in fat?
Cheddar provides about 34 g of fat per 100 g, along with 23.3 g of protein.
