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Chicken Thigh (skinless)栄養リファレンス
肉・卵・乳製品

Chicken Thigh (skinless)

Chicken Thigh (skinless). Nutrition is shown per 100 g of raw chicken thigh meat, skin and bones excluded.

144.1
kcal100あたりg
炭水化物
0g
タンパク質
18.61g
脂肪
7.92g
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栄養成分表示

100グラムあたり

参考値
測定基準
食品の状態
Raw, boneless, skinless
可食部
Raw chicken thigh meat, skin and bones excluded
測定基準
Per 100 g raw edible portion
エネルギー(kcal)
144.1 kcal
タンパク質
18.6125 g
炭水化物
0 g
脂肪
7.916 g
食物繊維12
0 g
糖類12
0 g
飽和脂肪
1.658 g
ナトリウム
62.33 mg
その他の栄養成分15
エネルギー(kJ)
602.8 kJ
添加糖12
0 g
トランス脂肪
0.02375 g
コレステロール
91.66 mg
カルシウム
5.65 mg
カリウム
271.8 mg
マグネシウム
21.8 mg
鉄
0.6018 mg
亜鉛
1.348 mg
ビタミンB22
0.21 mg
ビタミンB32
4.6 mg
ビタミンB62
0.34 mg
ビタミンB9(葉酸)2
8 µg
ビタミンB122
0.2 µg
レチノール2
21 µg
  1. 情報源によりゼロと仮定
  2. 補足データの出典[3]

データの出典

3
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods, FDC 2646171

    2646171 · Foundation Foods April 2026; 2023-10-26

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    173627 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

  3. 3

    Norwegian Food Safety Authority

    03.333 · Norwegian Food Composition Table 2026; published January 2026

この食品について

この栄養リファレンスを理解する

Chicken thigh is the dark-meat cut from the upper leg of the chicken. It is used in roasting, grilling, braising, and stir-fries.

This record refers to raw boneless skinless chicken thigh. Per 100 g it retains approximately 144 kcal and provides 18.6 g protein and 7.92 g fat.

The nutritional basis excludes skin and bone and does not describe cooked thigh or skin-on chicken.

分量を計画する

1食分の量はどのくらいですか Chicken Thigh (skinless)?

Nutrition values are reported per 100 g of raw chicken thigh. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 163 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分体重カロリー炭水化物タンパク質脂肪
100 g100 g144.1 kcal0 g18.6 g7.9 g
4 oz113 g162.8 kcal0 g21 g8.9 g
8 oz227 g327.1 kcal0 g42.3 g18 g

上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。

エネルギー(kcal)
144.1 kcal
エネルギー(kJ)
602.8 kJ
タンパク質
18.6125 g
炭水化物
0 g
脂肪
7.916 g
食物繊維12
0 g
糖類12
0 g
添加糖12
0 g
飽和脂肪
1.658 g
トランス脂肪
0.02375 g
コレステロール
91.66 mg
ナトリウム
62.33 mg
カルシウム
5.65 mg
カリウム
271.8 mg
マグネシウム
21.8 mg
鉄
0.6018 mg
亜鉛
1.348 mg
ビタミンB22
0.21 mg
ビタミンB32
4.6 mg
ビタミンB62
0.34 mg
ビタミンB9(葉酸)2
8 µg
ビタミンB122
0.2 µg
レチノール2
21 µg

質問と回答

Chicken Thigh (skinless) 栄養FAQ

How many calories are in chicken thigh?

Chicken thigh provides about 144 calories per 100 g. A typical 4 oz portion (about 113 g) provides roughly 163 calories.

Is chicken thigh high in protein?

Yes. Chicken thigh provides about 18.6 g of protein per 100 g.

Is chicken thigh high in fat?

Chicken thigh provides about 7.9 g of fat per 100 g, more than chicken breast.