Ketchup is a thick, sweet-tangy tomato sauce made from tomatoes, sugar, vinegar, and seasonings. It is one of the most popular condiments, used on burgers, fries, and other foods.
Nutritionally, ketchup is mostly tomato, sugar, and vinegar. Per 100 g it provides about 109 kcal, 27.1 g of carbohydrates, 1.1 g of protein, and 0.3 g of fat, with 0.3 g of dietary fiber, 928 mg of sodium, and 14 mg of calcium.
Ketchup is used in small amounts, but its sugar and sodium add up. For accurate tracking, measure by the spoonful, and use the serving sizes below.
分量を計画する
1食分の量はどのくらいですか Ketchup?
Nutrition values are reported per 100 g. A typical 1 tbsp serving (about 17 g) provides roughly 19 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.
基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分
体重
カロリー
炭水化物
タンパク質
脂肪
100 g
100 g
109 kcal
27.1 g
1.1 g
0.3 g
1 tbsp
17 g
18.5 kcal
4.6 g
0.2 g
0.1 g
1 tsp
5 g
5.5 kcal
1.4 g
0.1 g
0 g
上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。
エネルギー(kcal)
109 kcal
エネルギー(kJ)
456.1 kJ
タンパク質
1.08 g
炭水化物
27.1 g
脂肪
0.32 g
食物繊維
0.3 g
糖類
21.5 g
飽和脂肪
0.014 g
コレステロール
0 mg
ナトリウム
928 mg
カルシウム
14 mg
カリウム
265 mg
マグネシウム
14 mg
鉄
0.39 mg
亜鉛
0.16 mg
ビタミンB1
0.011 mg
ビタミンB2
0.166 mg
ビタミンB3
1.43 mg
ビタミンB6
0.158 mg
ビタミンB9(葉酸)
9 µg
ビタミンB12
0 µg
ビタミンC
4.1 mg
ビタミンD
0 µg
ビタミンA(RAE)
26 µg
レチノール
0 µg
ベータカロテン
316 µg
ビタミンE(α-トコフェロール)
1.46 mg
ビタミンK1(フィロキノン)
3 µg
質問と回答
Ketchup 栄養FAQ
How many calories are in ketchup?
Ketchup provides about 109 calories per 100 g. A typical 1 tbsp serving (about 17 g) provides roughly 19 calories.
Is ketchup high in sugar?
Ketchup provides about 27.1 g of carbohydrates per 100 g, much of it from added sugar.
Is ketchup high in sodium?
Ketchup provides about 928 mg of sodium per 100 g, which adds up in large servings.