Os dados de alimentos podem ser exibidos em inglês quando uma tradução não estiver disponível.

Cotija CheeseReferência nutricional
Carnes, ovos e laticínios

Cotija Cheese

Cotija cheese is a crumbly, salty Mexican cheese used as a topping. Per 100 g it provides about 351 calories with 23.8 g protein.

351
kcalpor 100g
Carboidratos
2.72g
Proteína
23.84g
Gordura
27.24g
Navegar por todos os alimentos

Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Ready to eat
Porção comestível
Solid Cotija cheese
Base de medição
Per 100 g solid Cotija cheese as sold
Energia (kcal)
351 kcal
Proteína1
23.8357 g
Carboidratos1
2.72432 g
Gordura1
27.24 g
Fibra alimentar
0 g
Açúcares
0 g
Gordura saturada1
15.89 g
Sódio1
1625 mg
Mais nutrientes23
Energia (kJ)
1470.3 kJ
Gordura trans
0 g
Colesterol1
89.26 mg
Cálcio1
699.6 mg
Potássio1
116.7 mg
Magnésio1
29.9 mg
Ferro21
<0.4 mg
Zinco1
3.597 mg
Vitamina B1
0.029 mg
Vitamina B2
0.486 mg
Vitamina B3
0.114 mg
Vitamina B6
0.049 mg
Vitamina B9 (folato)
10 µg
Vitamina B12
2.26 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
229 µg
Retinol1
166.5 µg
Betacaroteno
73 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.25 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.9 µg
  1. Abaixo do limite de quantificação
  1. Fonte de dados adicional[1]

Fontes de dados

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2647443 · Foundation Foods April 2026; 2023-10-26

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170898 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Cotija cheese is a crumbly, salty Mexican cheese made from cow's milk. It is commonly crumbled over tacos, salads, beans, and corn as a flavorful topping.

Nutritionally, Cotija cheese is high in protein, fat, and sodium. Per 100 g it provides about 351 kcal, 2.7 g of carbohydrates, 23.8 g of protein, and 27.2 g of fat. It is also high in sodium, with about 1625 mg per 100 g.

Cotija cheese is usually used in small amounts as a topping. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Cotija Cheese?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 98 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g351 kcal2.7 g23.8 g27.2 g
1 oz28 g98.3 kcal0.8 g6.7 g7.6 g
2 tablespoons20 g70.2 kcal0.5 g4.8 g5.4 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
351 kcal
Energia (kJ)
1470.3 kJ
Proteína1
23.8357 g
Carboidratos1
2.72432 g
Gordura1
27.24 g
Fibra alimentar
0 g
Açúcares
0 g
Gordura saturada1
15.89 g
Gordura trans
0 g
Colesterol1
89.26 mg
Sódio1
1625 mg
Cálcio1
699.6 mg
Potássio1
116.7 mg
Magnésio1
29.9 mg
Ferro21
<0.4 mg
Zinco1
3.597 mg
Vitamina B1
0.029 mg
Vitamina B2
0.486 mg
Vitamina B3
0.114 mg
Vitamina B6
0.049 mg
Vitamina B9 (folato)
10 µg
Vitamina B12
2.26 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
229 µg
Retinol1
166.5 µg
Betacaroteno
73 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.25 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.9 µg

Perguntas e respostas

Cotija Cheese FAQ de nutrição

How many calories are in cotija cheese?

Cotija cheese provides about 351 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 98 calories.

Is cotija cheese high in protein?

Yes. Cotija cheese provides about 23.8 g of protein per 100 g.

Is cotija cheese high in sodium?

Yes. Cotija cheese provides about 1625 mg of sodium per 100 g.