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Cotija CheeseReferencia nutricional
Carne, huevos y lácteos

Cotija Cheese

Cotija cheese is a crumbly, salty Mexican cheese used as a topping. Per 100 g it provides about 351 calories with 23.8 g protein.

351
kcalpor 100g
Carbohidratos
2.72g
Proteína
23.84g
Grasa
27.24g
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Información nutricional

Por cada 100 gramos

Valores de referencia
Base de medición
Estado del alimento
Ready to eat
Porción comestible
Solid Cotija cheese
Base de medición
Per 100 g solid Cotija cheese as sold
Energía (kcal)
351 kcal
Proteína1
23.8357 g
Carbohidratos1
2.72432 g
Grasa1
27.24 g
Fibra dietética
0 g
Azúcares
0 g
Grasa saturada1
15.89 g
Sodio1
1625 mg
Más nutrientes23
Energía (kJ)
1470.3 kJ
Grasas trans
0 g
Colesterol1
89.26 mg
Calcio1
699.6 mg
Potasio1
116.7 mg
Magnesio1
29.9 mg
Hierro21
<0.4 mg
Zinc1
3.597 mg
Vitamina B1
0.029 mg
Vitamina B2
0.486 mg
Vitamina B3
0.114 mg
Vitamina B6
0.049 mg
Vitamina B9 (folato)
10 µg
Vitamina B12
2.26 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
229 µg
Retinol1
166.5 µg
Betacaroteno
73 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.25 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.9 µg
  1. Por debajo del límite de cuantificación
  1. Fuente de datos adicional[1]

Fuentes de datos

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2647443 · Foundation Foods April 2026; 2023-10-26

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170898 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

Acerca de este alimento

Comprender esta referencia nutricional

Cotija cheese is a crumbly, salty Mexican cheese made from cow's milk. It is commonly crumbled over tacos, salads, beans, and corn as a flavorful topping.

Nutritionally, Cotija cheese is high in protein, fat, and sodium. Per 100 g it provides about 351 kcal, 2.7 g of carbohydrates, 23.8 g of protein, and 27.2 g of fat. It is also high in sodium, with about 1625 mg per 100 g.

Cotija cheese is usually used in small amounts as a topping. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

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¿Cuánto hay en tu porción de Cotija Cheese?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 98 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir de la referencia por cada 100 g. Los valores están redondeados.
PorciónPesoCaloríasCarbohidratosProteínaGrasa
100 g100 g351 kcal2.7 g23.8 g27.2 g
1 oz28 g98.3 kcal0.8 g6.7 g7.6 g
2 tablespoons20 g70.2 kcal0.5 g4.8 g5.4 g

Utilice el peso de la porción comestible en el estado del alimento mostrado arriba.

Energía (kcal)
351 kcal
Energía (kJ)
1470.3 kJ
Proteína1
23.8357 g
Carbohidratos1
2.72432 g
Grasa1
27.24 g
Fibra dietética
0 g
Azúcares
0 g
Grasa saturada1
15.89 g
Grasas trans
0 g
Colesterol1
89.26 mg
Sodio1
1625 mg
Calcio1
699.6 mg
Potasio1
116.7 mg
Magnesio1
29.9 mg
Hierro21
<0.4 mg
Zinc1
3.597 mg
Vitamina B1
0.029 mg
Vitamina B2
0.486 mg
Vitamina B3
0.114 mg
Vitamina B6
0.049 mg
Vitamina B9 (folato)
10 µg
Vitamina B12
2.26 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
229 µg
Retinol1
166.5 µg
Betacaroteno
73 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.25 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1.9 µg

Preguntas y respuestas

Cotija Cheese preguntas frecuentes sobre nutrición

How many calories are in cotija cheese?

Cotija cheese provides about 351 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 98 calories.

Is cotija cheese high in protein?

Yes. Cotija cheese provides about 23.8 g of protein per 100 g.

Is cotija cheese high in sodium?

Yes. Cotija cheese provides about 1625 mg of sodium per 100 g.