I dati sugli alimenti possono essere mostrati in inglese quando una traduzione non è disponibile.

Cotija CheeseRiferimento nutrizionale
Carne, uova e latticini

Cotija Cheese

Cotija cheese is a crumbly, salty Mexican cheese used as a topping. Per 100 g it provides about 351 calories with 23.8 g protein.

351
kcalper 100g
Carboidrati
2.72g
Proteine
23.84g
Grassi
27.24g
Sfoglia tutti gli alimenti

Valori nutrizionali

Per 100 grammi

Valori di riferimento
Base di misurazione
Stato dell'alimento
Ready to eat
Parte edibile
Solid Cotija cheese
Base di misurazione
Per 100 g solid Cotija cheese as sold
Energia (kcal)
351 kcal
Proteine1
23.8357 g
Carboidrati1
2.72432 g
Grassi1
27.24 g
Fibra alimentare
0 g
Zuccheri
0 g
Grassi saturi1
15.89 g
Sodio1
1625 mg
Altri nutrienti23
Energia (kJ)
1470.3 kJ
Grassi trans
0 g
Colesterolo1
89.26 mg
Calcio1
699.6 mg
Potassio1
116.7 mg
Magnesio1
29.9 mg
Ferro21
<0.4 mg
Zinco1
3.597 mg
Vitamina B1
0.029 mg
Vitamina B2
0.486 mg
Vitamina B3
0.114 mg
Vitamina B6
0.049 mg
Vitamina B9 (folato)
10 µg
Vitamina B12
2.26 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
229 µg
Retinolo1
166.5 µg
Beta-carotene
73 µg
Alfa-carotene
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.25 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
1.9 µg
  1. Al di sotto del limite di quantificazione
  1. Fonte di dati aggiuntiva[1]

Fonti dei dati

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2647443 · Foundation Foods April 2026; 2023-10-26

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    170898 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

Informazioni su questo alimento

Comprendere questo riferimento nutrizionale

Cotija cheese is a crumbly, salty Mexican cheese made from cow's milk. It is commonly crumbled over tacos, salads, beans, and corn as a flavorful topping.

Nutritionally, Cotija cheese is high in protein, fat, and sodium. Per 100 g it provides about 351 kcal, 2.7 g of carbohydrates, 23.8 g of protein, and 27.2 g of fat. It is also high in sodium, with about 1625 mg per 100 g.

Cotija cheese is usually used in small amounts as a topping. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Pianifica la tua porzione

Quanto c'è nella tua porzione di Cotija Cheese?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 98 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calcolato dal riferimento per 100 g. I valori sono arrotondati.
PorzionePesoCalorieCarboidratiProteineGrassi
100 g100 g351 kcal2.7 g23.8 g27.2 g
1 oz28 g98.3 kcal0.8 g6.7 g7.6 g
2 tablespoons20 g70.2 kcal0.5 g4.8 g5.4 g

Usa il peso della parte edibile nello stato dell'alimento mostrato sopra.

Energia (kcal)
351 kcal
Energia (kJ)
1470.3 kJ
Proteine1
23.8357 g
Carboidrati1
2.72432 g
Grassi1
27.24 g
Fibra alimentare
0 g
Zuccheri
0 g
Grassi saturi1
15.89 g
Grassi trans
0 g
Colesterolo1
89.26 mg
Sodio1
1625 mg
Calcio1
699.6 mg
Potassio1
116.7 mg
Magnesio1
29.9 mg
Ferro21
<0.4 mg
Zinco1
3.597 mg
Vitamina B1
0.029 mg
Vitamina B2
0.486 mg
Vitamina B3
0.114 mg
Vitamina B6
0.049 mg
Vitamina B9 (folato)
10 µg
Vitamina B12
2.26 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
229 µg
Retinolo1
166.5 µg
Beta-carotene
73 µg
Alfa-carotene
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferolo)
0.25 mg
Vitamina K1 (fillochinone)
1.9 µg

Domande e risposte

Cotija Cheese FAQ sulla nutrizione

How many calories are in cotija cheese?

Cotija cheese provides about 351 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 98 calories.

Is cotija cheese high in protein?

Yes. Cotija cheese provides about 23.8 g of protein per 100 g.

Is cotija cheese high in sodium?

Yes. Cotija cheese provides about 1625 mg of sodium per 100 g.