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OystersReferência nutricional
Peixes e frutos do mar

Oysters

Raw oyster meat, shell removed. Nutrition varies by variety.

51
kcalpor 100g
Carboidratos
2.7g
Proteína
5.7g
Gordura
1.7g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Raw
Porção comestível
Fresh flesh, shell removed
Base de medição
Per 100 g raw edible portion
Energia (kcal)
51 kcal
Proteína
5.7 g
Carboidratos
2.7 g
Gordura
1.7 g
Fibra alimentar
0 g
Açúcares
0.62 g
Gordura saturada
0.474 g
Sódio
85 mg
Mais nutrientes22
Energia (kJ)
213.4 kJ
Colesterol
40 mg
Cálcio
59 mg
Potássio
156 mg
Magnésio
18 mg
Ferro
4.61 mg
Zinco
39.3 mg
Vitamina B1
0.018 mg
Vitamina B2
0.09 mg
Vitamina B3
0.925 mg
Vitamina B6
0.031 mg
Vitamina B9 (folato)
7 µg
Vitamina B12
8.75 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D
0 µg
Vitamina A (RAE)
13 µg
Retinol
13 µg
Betacaroteno
0 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.85 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1 µg

Fontes de dados

4
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2706351 · Survey (FNDDS); FDC publication 10/31/2024

  2. 2

    United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    174219 · SR Legacy, April 2018 release

  3. 3

    United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    171978 · SR Legacy, April 2018 release

  4. 4

    日本文部科学省

    10292 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Weigh the oyster meat without the shell. This reference uses the USDA raw oyster profile; other varieties can differ.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Oysters?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 43 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g51 kcal2.7 g5.7 g1.7 g
3 oz85 g43.4 kcal2.3 g4.8 g1.4 g
6 oysters84 g42.8 kcal2.3 g4.8 g1.4 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
51 kcal
Energia (kJ)
213.4 kJ
Proteína
5.7 g
Carboidratos
2.7 g
Gordura
1.7 g
Fibra alimentar
0 g
Açúcares
0.62 g
Gordura saturada
0.474 g
Colesterol
40 mg
Sódio
85 mg
Cálcio
59 mg
Potássio
156 mg
Magnésio
18 mg
Ferro
4.61 mg
Zinco
39.3 mg
Vitamina B1
0.018 mg
Vitamina B2
0.09 mg
Vitamina B3
0.925 mg
Vitamina B6
0.031 mg
Vitamina B9 (folato)
7 µg
Vitamina B12
8.75 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D
0 µg
Vitamina A (RAE)
13 µg
Retinol
13 µg
Betacaroteno
0 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.85 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1 µg

Perguntas e respostas

Oysters FAQ de nutrição

How many calories are in oysters?

Oysters provide about 51 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 43 calories.

Are oysters high in protein?

Oysters provide about 5.7 g of protein per 100 g and are low in fat, making them a light source of protein.

How are oysters usually eaten?

Oysters are eaten raw on the half shell or cooked by steaming, grilling, frying, or baking. Cooking method and sauces affect the final calories.