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Oysters栄養リファレンス
魚介類

Oysters

Raw oyster meat, shell removed. Nutrition varies by variety.

51
kcal100あたりg
炭水化物
2.7g
タンパク質
5.7g
脂肪
1.7g
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栄養成分表示

100グラムあたり

参考値
測定基準
食品の状態
Raw
可食部
Fresh flesh, shell removed
測定基準
Per 100 g raw edible portion
エネルギー(kcal)
51 kcal
タンパク質
5.7 g
炭水化物
2.7 g
脂肪
1.7 g
食物繊維
0 g
糖類
0.62 g
飽和脂肪
0.474 g
ナトリウム
85 mg
その他の栄養成分22
エネルギー(kJ)
213.4 kJ
コレステロール
40 mg
カルシウム
59 mg
カリウム
156 mg
マグネシウム
18 mg
鉄
4.61 mg
亜鉛
39.3 mg
ビタミンB1
0.018 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB3
0.925 mg
ビタミンB6
0.031 mg
ビタミンB9(葉酸)
7 µg
ビタミンB12
8.75 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0 µg
ビタミンA(RAE)
13 µg
レチノール
13 µg
ベータカロテン
0 µg
アルファカロテン
0 µg
ベータクリプトキサンチン
0 µg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.85 mg
ビタミンK1(フィロキノン)
1 µg

データの出典

4
  1. 1

    CaloriePilot curated nutrition base

    2706351 · Survey (FNDDS); FDC publication 10/31/2024

  2. 2

    United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    174219 · SR Legacy, April 2018 release

  3. 3

    United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    171978 · SR Legacy, April 2018 release

  4. 4

    日本文部科学省

    10292 · 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

この食品について

この栄養リファレンスを理解する

Weigh the oyster meat without the shell. This reference uses the USDA raw oyster profile; other varieties can differ.

分量を計画する

1食分の量はどのくらいですか Oysters?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 43 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

基準となる100gあたりから計算されています。値は四捨五入されています。
1食分体重カロリー炭水化物タンパク質脂肪
100 g100 g51 kcal2.7 g5.7 g1.7 g
3 oz85 g43.4 kcal2.3 g4.8 g1.4 g
6 oysters84 g42.8 kcal2.3 g4.8 g1.4 g

上記の食品状態での可食部の重量を使用してください。

エネルギー(kcal)
51 kcal
エネルギー(kJ)
213.4 kJ
タンパク質
5.7 g
炭水化物
2.7 g
脂肪
1.7 g
食物繊維
0 g
糖類
0.62 g
飽和脂肪
0.474 g
コレステロール
40 mg
ナトリウム
85 mg
カルシウム
59 mg
カリウム
156 mg
マグネシウム
18 mg
鉄
4.61 mg
亜鉛
39.3 mg
ビタミンB1
0.018 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB3
0.925 mg
ビタミンB6
0.031 mg
ビタミンB9(葉酸)
7 µg
ビタミンB12
8.75 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0 µg
ビタミンA(RAE)
13 µg
レチノール
13 µg
ベータカロテン
0 µg
アルファカロテン
0 µg
ベータクリプトキサンチン
0 µg
ビタミンE(α-トコフェロール)
0.85 mg
ビタミンK1(フィロキノン)
1 µg

質問と回答

Oysters 栄養FAQ

How many calories are in oysters?

Oysters provide about 51 calories per 100 g. A typical 3 oz serving (about 85 g) provides roughly 43 calories.

Are oysters high in protein?

Oysters provide about 5.7 g of protein per 100 g and are low in fat, making them a light source of protein.

How are oysters usually eaten?

Oysters are eaten raw on the half shell or cooked by steaming, grilling, frying, or baking. Cooking method and sauces affect the final calories.