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Queso FrescoReferência nutricional
Carnes, ovos e laticínios

Queso Fresco

Queso fresco is a fresh, crumbly Mexican cheese with a mild, milky flavor. Per 100 g it provides about 298 calories with 18.9 g protein.

298
kcalpor 100g
Carboidratos
2.96g
Proteína
18.88g
Gordura
23.36g
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Informação nutricional

Por 100 gramas

Valores de referência
Base de medição
Estado do alimento
Ready to eat
Porção comestível
Solid queso fresco cheese
Base de medição
Per 100 g solid queso fresco cheese as sold
Energia (kcal)
298 kcal
Proteína1
18.8848 g
Carboidratos1
2.9572 g
Gordura1
23.36 g
Fibra alimentar
0 g
Açúcares
2.32 g
Gordura saturada1
13.95 g
Sódio1
626.5 mg
Mais nutrientes24
Energia (kJ)
1245.2 kJ
Gordura trans
0.834 g
Colesterol1
76.09 mg
Cálcio1
601.8 mg
Potássio1
126.4 mg
Magnésio1
27.64 mg
Ferro21
<0.4 mg
Zinco1
2.908 mg
Vitamina B1
0.042 mg
Vitamina B2
0.173 mg
Vitamina B3
0.027 mg
Vitamina B5
0.358 mg
Vitamina B6
0.076 mg
Vitamina B9 (folato)
7 µg
Vitamina B12
1.68 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
224 µg
Retinol1
152.1 µg
Betacaroteno
41 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.37 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1 µg
  1. Abaixo do limite de quantificação
  1. Fonte de dados adicional[1]

Fontes de dados

2
  1. 1

    USDA FoodData Central — Foundation Foods

    2647442 · Foundation Foods April 2026; 2023-10-26

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    172223 · SR Legacy April 2018; 2019-04-01

Sobre este alimento

Entendendo esta referência nutricional

Queso fresco is a fresh, crumbly Mexican cheese with a mild, slightly salty, milky flavor. It is commonly crumbled over tacos, beans, salads, and other Mexican dishes.

Nutritionally, queso fresco is a source of protein and calcium. Per 100 g it provides about 298 kcal, 3.0 g of carbohydrates, 18.9 g of protein, and 23.4 g of fat. It also provides about 602 mg of calcium per 100 g.

Queso fresco is usually eaten in moderate portions as a topping. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Planeje sua porção

Quanto há na sua porção de Queso Fresco?

Nutrition values are reported per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 83 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Calculado a partir da referência por 100 g. Os valores são arredondados.
PorçãoPesoCaloriasCarboidratosProteínaGordura
100 g100 g298 kcal3 g18.9 g23.4 g
1 oz28 g83.4 kcal0.8 g5.3 g6.5 g
1/2 cup crumbled60 g178.8 kcal1.8 g11.3 g14 g

Use o peso da porção comestível no estado do alimento mostrado acima.

Energia (kcal)
298 kcal
Energia (kJ)
1245.2 kJ
Proteína1
18.8848 g
Carboidratos1
2.9572 g
Gordura1
23.36 g
Fibra alimentar
0 g
Açúcares
2.32 g
Gordura saturada1
13.95 g
Gordura trans
0.834 g
Colesterol1
76.09 mg
Sódio1
626.5 mg
Cálcio1
601.8 mg
Potássio1
126.4 mg
Magnésio1
27.64 mg
Ferro21
<0.4 mg
Zinco1
2.908 mg
Vitamina B1
0.042 mg
Vitamina B2
0.173 mg
Vitamina B3
0.027 mg
Vitamina B5
0.358 mg
Vitamina B6
0.076 mg
Vitamina B9 (folato)
7 µg
Vitamina B12
1.68 µg
Vitamina C
0 mg
Vitamina D1
0 µg
Vitamina A (RAE)
224 µg
Retinol1
152.1 µg
Betacaroteno
41 µg
Alfa-caroteno
0 µg
Beta-criptoxantina
2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0.37 mg
Vitamina K1 (filoquinona)
1 µg

Perguntas e respostas

Queso Fresco FAQ de nutrição

How many calories are in queso fresco?

Queso fresco provides about 298 calories per 100 g. A typical ounce (28 g) provides roughly 83 calories.

Is queso fresco high in protein?

Queso fresco provides about 18.9 g of protein per 100 g.

Is queso fresco high in calcium?

Queso fresco provides about 602 mg of calcium per 100 g.

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