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Chickpeas (dry)Ernährungsreferenz
Hülsenfrüchte & Sojaprodukte

Chickpeas (dry)

Chickpeas (dry). Nutrition is shown per 100 g of dry chickpeas.

383
kcalpro 100g
Kohlenhydrate
60.36g
Protein
21.28g
Fett
6.27g
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Nährwertangaben

Pro 100 Gramm

Referenzwerte
Messgrundlage
Lebensmittelzustand
Raw
Essbarer Anteil
Dry chickpeas
Messgrundlage
Per 100 g dry/raw edible mature chickpeas; Foundation nutrients with specified SR Legacy supplements
Energie (kcal)
383 kcal
Protein1
21.275 g
Kohlenhydrate1
60.358 g
Fett1
6.274 g
Ballaststoffe
12.2 g
Zucker
10.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.603 g
Natrium1
8.779 mg
Weitere Nährstoffe24
Energie (kJ)
1602.5 kJ
Transfett2
0 g
Cholesterin2
0 mg
Kalzium1
111.1 mg
Kalium
1070 mg
Magnesium1
134.8 mg
Eisen1
5.094 mg
Zink1
3.124 mg
Vitamin B1
0.477 mg
Vitamin B2
0.212 mg
Vitamin B3
1.54 mg
Vitamin B5
1.59 mg
Vitamin B6
0.535 mg
Vitamin B9 (Folat)
557 µg
Vitamin B122
0 µg
Vitamin C
4 mg
Vitamin D2
0 µg
Vitamin A (RAE)
3 µg
Retinol2
0 µg
Beta-Carotin
40 µg
Alpha-Carotin2
0 µg
Beta-Cryptoxanthin2
0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.82 mg
Vitamin K1 (Phyllochinon)
9 µg
  1. Von der Quelle als null angenommen
  1. Zusätzliche Datenquelle[1]

Datenquellen

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, field-specific Foundation and SR Legacy records

    2644282 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    173756 · SR Legacy release April 2018

Über dieses Lebensmittel

Diese Nährwertreferenz verstehen

Chickpeas, also called garbanzo beans, are round, beige legumes with a nutty flavor. They are the main ingredient in hummus and are used in salads, stews, and curries.

Nutritionally, chickpeas are a good source of plant protein. Per 100 g of dry chickpeas they provide about 383 kcal, 60.4 g of carbohydrates, 21.3 g of protein, and 6.27 g of fat.

Dried chickpeas must be soaked and cooked before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Plane deine Portion

Wie viel ist in Ihrer Portion von Chickpeas (dry)?

Nutrition values are reported per 100 g of dry chickpeas. A typical cup of dry chickpeas (about 200 g) provides roughly 766 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Berechnet aus der Referenz pro 100 g. Werte sind gerundet.
PortionGewichtKalorienKohlenhydrateProteinFett
100 g100 g383 kcal60.4 g21.3 g6.3 g
1 cup dry200 g766 kcal120.7 g42.6 g12.5 g
1/2 cup dry100 g383 kcal60.4 g21.3 g6.3 g

Verwenden Sie das Gewicht des essbaren Anteils im oben gezeigten Lebensmittelzustand.

Energie (kcal)
383 kcal
Energie (kJ)
1602.5 kJ
Protein1
21.275 g
Kohlenhydrate1
60.358 g
Fett1
6.274 g
Ballaststoffe
12.2 g
Zucker
10.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.603 g
Transfett2
0 g
Cholesterin2
0 mg
Natrium1
8.779 mg
Kalzium1
111.1 mg
Kalium
1070 mg
Magnesium1
134.8 mg
Eisen1
5.094 mg
Zink1
3.124 mg
Vitamin B1
0.477 mg
Vitamin B2
0.212 mg
Vitamin B3
1.54 mg
Vitamin B5
1.59 mg
Vitamin B6
0.535 mg
Vitamin B9 (Folat)
557 µg
Vitamin B122
0 µg
Vitamin C
4 mg
Vitamin D2
0 µg
Vitamin A (RAE)
3 µg
Retinol2
0 µg
Beta-Carotin
40 µg
Alpha-Carotin2
0 µg
Beta-Cryptoxanthin2
0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.82 mg
Vitamin K1 (Phyllochinon)
9 µg

Fragen und Antworten

Chickpeas (dry) Ernährungs-FAQ

How many calories are in chickpeas?

Chickpeas provide about 383 calories per 100 g of dry chickpeas.

Are chickpeas high in protein?

Yes. Chickpeas provide about 21.3 g of protein per 100 g.

Do chickpeas need to be cooked?

Yes. Dried chickpeas must be soaked and cooked before eating.

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