Пищевая ценность
На 100 граммов
Основа измерений
- Состояние продукта
- Raw
- Съедобная часть
- Dry chickpeas
- Основа измерений
- Per 100 g dry/raw edible mature chickpeas; Foundation nutrients with specified SR Legacy supplements
- Энергия (ккал)
- 383 kcal
- Белки1
- 21.275 g
- Углеводы1
- 60.358 g
- Жир1
- 6.274 g
- Пищевые волокна
- 12.2 g
- Сахара
- 10.7 g
- Насыщенные жиры
- 0.603 g
- Натрий1
- 8.779 mg
Другие питательные вещества24
- Энергия (кДж)
- 1602.5 kJ
- Трансжиры2
- 0 g
- Холестерин2
- 0 mg
- Кальций1
- 111.1 mg
- Калий
- 1070 mg
- Магний1
- 134.8 mg
- Железо1
- 5.094 mg
- Цинк1
- 3.124 mg
- Витамин B1
- 0.477 mg
- Витамин B2
- 0.212 mg
- Витамин B3
- 1.54 mg
- Витамин B5
- 1.59 mg
- Витамин B6
- 0.535 mg
- Витамин B9 (фолат)
- 557 µg
- Витамин B122
- 0 µg
- Витамин C
- 4 mg
- Витамин D2
- 0 µg
- Витамин A (RAE)
- 3 µg
- Ретинол2
- 0 µg
- Бета-каротин
- 40 µg
- Альфа-каротин2
- 0 µg
- Бета-криптоксантин2
- 0 µg
- Витамин E (альфа-токоферол)
- 0.82 mg
- Витамин K1 (филлохинон)
- 9 µg
- Принято равным нулю согласно источнику
- Дополнительный источник данных[1]
