Данные о продуктах могут отображаться на английском языке, если перевод недоступен.

Chickpeas (dry)Справочник по питанию
Бобовые и соевые продукты

Chickpeas (dry)

Chickpeas (dry). Nutrition is shown per 100 g of dry chickpeas.

383
kcalза 100g
Углеводы
60.36g
Белки
21.28g
Жир
6.27g
Просмотреть все продукты

Пищевая ценность

На 100 граммов

Справочные значения
Основа измерений
Состояние продукта
Raw
Съедобная часть
Dry chickpeas
Основа измерений
Per 100 g dry/raw edible mature chickpeas; Foundation nutrients with specified SR Legacy supplements
Энергия (ккал)
383 kcal
Белки1
21.275 g
Углеводы1
60.358 g
Жир1
6.274 g
Пищевые волокна
12.2 g
Сахара
10.7 g
Насыщенные жиры
0.603 g
Натрий1
8.779 mg
Другие питательные вещества24
Энергия (кДж)
1602.5 kJ
Трансжиры2
0 g
Холестерин2
0 mg
Кальций1
111.1 mg
Калий
1070 mg
Магний1
134.8 mg
Железо1
5.094 mg
Цинк1
3.124 mg
Витамин B1
0.477 mg
Витамин B2
0.212 mg
Витамин B3
1.54 mg
Витамин B5
1.59 mg
Витамин B6
0.535 mg
Витамин B9 (фолат)
557 µg
Витамин B122
0 µg
Витамин C
4 mg
Витамин D2
0 µg
Витамин A (RAE)
3 µg
Ретинол2
0 µg
Бета-каротин
40 µg
Альфа-каротин2
0 µg
Бета-криптоксантин2
0 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
0.82 mg
Витамин K1 (филлохинон)
9 µg
  1. Принято равным нулю согласно источнику
  1. Дополнительный источник данных[1]

Источники данных

2
  1. 1

    USDA FoodData Central, field-specific Foundation and SR Legacy records

    2644282 · Foundation Foods release 2026-04-30

  2. 2

    U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service

    173756 · SR Legacy release April 2018

Об этом продукте

Понимание этого справочника по питанию

Chickpeas, also called garbanzo beans, are round, beige legumes with a nutty flavor. They are the main ingredient in hummus and are used in salads, stews, and curries.

Nutritionally, chickpeas are a good source of plant protein. Per 100 g of dry chickpeas they provide about 383 kcal, 60.4 g of carbohydrates, 21.3 g of protein, and 6.27 g of fat.

Dried chickpeas must be soaked and cooked before eating. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Спланируйте порцию

Сколько в вашей порции Chickpeas (dry)?

Nutrition values are reported per 100 g of dry chickpeas. A typical cup of dry chickpeas (about 200 g) provides roughly 766 kcal. Use the serving sizes below to estimate portions when logging.

Рассчитано из эталона на 100 г. Значения округлены.
ПорцияВесКалорииУглеводыБелкиЖир
100 g100 g383 kcal60.4 g21.3 g6.3 g
1 cup dry200 g766 kcal120.7 g42.6 g12.5 g
1/2 cup dry100 g383 kcal60.4 g21.3 g6.3 g

Используйте вес съедобной части в состоянии продукта, указанном выше.

Энергия (ккал)
383 kcal
Энергия (кДж)
1602.5 kJ
Белки1
21.275 g
Углеводы1
60.358 g
Жир1
6.274 g
Пищевые волокна
12.2 g
Сахара
10.7 g
Насыщенные жиры
0.603 g
Трансжиры2
0 g
Холестерин2
0 mg
Натрий1
8.779 mg
Кальций1
111.1 mg
Калий
1070 mg
Магний1
134.8 mg
Железо1
5.094 mg
Цинк1
3.124 mg
Витамин B1
0.477 mg
Витамин B2
0.212 mg
Витамин B3
1.54 mg
Витамин B5
1.59 mg
Витамин B6
0.535 mg
Витамин B9 (фолат)
557 µg
Витамин B122
0 µg
Витамин C
4 mg
Витамин D2
0 µg
Витамин A (RAE)
3 µg
Ретинол2
0 µg
Бета-каротин
40 µg
Альфа-каротин2
0 µg
Бета-криптоксантин2
0 µg
Витамин E (альфа-токоферол)
0.82 mg
Витамин K1 (филлохинон)
9 µg

Вопросы и ответы

Chickpeas (dry) FAQ по питанию

How many calories are in chickpeas?

Chickpeas provide about 383 calories per 100 g of dry chickpeas.

Are chickpeas high in protein?

Yes. Chickpeas provide about 21.3 g of protein per 100 g.

Do chickpeas need to be cooked?

Yes. Dried chickpeas must be soaked and cooked before eating.